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PLAN DE NEGOCIOS

Definición del producto:

• La hamburguesa es el producto principal de Burger King, como su nombre indica, siendo el Whopper y el Big King sus productos principales; le siguen las ensaladas y comidas con pollo. En 2000 la compañía decidió ampliar su oferta y creó un menú vegetariano.

Diferenciación:

• Para diferenciarse de su competencia, Burger King pone el acento especialmente el tamaño que éstas tienen, mayor al de las demás. Además, lanzó una nueva línea de sándwiches que traen doble, triple o cuádruple carne, enfatizando en la cuestión del tamaño.

• Burger King a diferencia de otras cadenas de comida rápida, hasta ahora no se había comprometido a eliminar de sus productos las grasas parcialmente hidrogenadas, a pesar de lo nocivas que resultan para la salud, pero ahora ha anunciado que si la oferta de aceite a nivel mundial se mantiene, para finales de 2008 los Whopper estarán libres de grasas transgénicas.

• Burger King se diferencia de su competencia en aspectos de su oferta tales como el sabor de sus hamburguesas hechas a la parrilla.

Valor agregado:

• Es la primera cadena de comida rápida que introdujo y ofreció a sus clientes un auto-servicio que comenzó a funcionar en 1975. Los auto-servicios actualmente representan el 50% del negocio Burger King. Y cuenta con 295.000 empleados en más de 56 países.

• Cajitas mágicas, destinadas al segmento infantil. Estas cajitas, que además de hamburguesas, papas fritas y gaseosa traen un muñequito coleccionable que se va renovando periódicamente, continúa utilizando las licencias de las películas más taquilleras del cine en el segmento de los más chicos.

Beneficios al consumidor:

• Variedad de comidas asadas a las brasas más saludables y de exquisito sabor.

• Está compuesto de carne, pan,

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papas, lácteos y vegetales, que pertenecen a los principales grupos de alimentos en la pirámide de la nutrición que necesita nuestro cuerpo.

3. DATOS DE LA EMPRESA

Misión:

• Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y agradable por un buen precio.

Visión:

• Ofrecer las mejores hamburguesas, así como una gran variedad de alimentos sabrosos y más saludables, cocinados a fuego abierto.

Objetivo corporativo:

• Lograr el 100% de la satisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante.

Metas corporativas:

• Aumentar la cuota y los beneficios

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