GESTIÓN DE PROYECTOS. ANÁLISIS DE CASO: STARBUCKS

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UNIVERSIDAD ESPÍRITU SANTO

FACULTAD DE POSGRADOS

ESAI BUSINESS SCHOOL

MAESTRÍA EN GESTIÓN DE PROYECTOS

ANÁLISIS DE CASO: STARBUCKS

MODULO: PLANIFICACIÓN DE RECURSOS E INTERESADOS

MAESTRANTES:

• DEL PINO VERA IVÁN ERNESTO
• MENDOZA MERO ÁNGEL RODOLFO
• MORA CARRILLO JHONNY SANTIAGO
• LOOR LÓPEZ JOSÉ LUIS
• MONTESDEOCA SAAVEDRA JEAN CARLOS

DOCENTE:

GABRIEL ROMANO, MBA, PMP, PMO - CP.

AÑO 2021 – 2022

ÍNDICE DE CONTENIDO

ANÁLISIS DE STARBUCKS Y RESOLUCIÓN        1

1. ANTECEDENTES

En 1971, la empresa era una sola tienda en Pike Place Market, un mercado histórico de Seattle. Desde su estrecho escaparate, Starbucks ofrecía algunos de los mejores cafés en grano recién tostados del mundo. El nombre, inspirado por la novela Moby Dick, evocaba el romanticismo de alta mar y la tradición marítima de los primeros comerciantes de café.

En 1982, Howard Schultz (presidente y CEO de Starbucks) entró por primera vez en una tienda Starbucks. Desde que tomó su primera taza de Sumatra, se sintió atraído por Starbucks: un año después se incorporó a la empresa.

Un año más tarde, en 1983, Howard viajó a Italia y quedó cautivado por las cafeterías italianas y el romanticismo de la experiencia de tomar un café. Tuvo la visión de llevar la tradición de la cafetería italiana a los Estados Unidos. Un lugar donde conversar y sentirse parte de la comunidad. Un tercer lugar, entre el trabajo y el hogar. Se marchó de Starbucks durante un tiempo para poner en marcha sus propias cafeterías Il Giornale. Pero regresó en agosto de 1987 y compró Starbucks con ayuda de otros inversores locales.

Desde el principio, Starbucks se propuso ser una empresa diferente. Una empresa donde no solo se honrase al café y a su rica tradición, sino donde, también, se crease una sensación de conexión.

Nuestra misión: inspirar y nutrir el espíritu humano. Una persona, una taza de café y una comunidad a la vez.

En la actualidad, con más de 15 000 tiendas en 50 países, Starbucks es el principal tostador y minorista de especialidades de café del mundo. Y con cada taza intentamos hacer realidad tanto nuestra herencia como una experiencia excepcional.

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IMAGEN 1: LOGO DE STARBUCKS DEL AÑO XXXX FUENTE:

1. ANÁLISIS DE STARBUCKS Y RESOLUCIÓN

1. Estrategia de negocio de Starbucks, entorno competitivo y elementos diferenciadores.

El factor principal que hace que la propuesta de valor de Starbucks sea tan exitosa es la combinación de los tres elementos que ayudan a promover el desarrollo de la marca. Es decir, la aplicación del marketing experiencial implementado a través de productos, servicios y ambiente.

El café es el producto de marketing de la marca y se importa con altos estándares de calidad. Starbucks brinda uno de los productos de mayor consumo en el mercado, por lo que necesita brindar diferentes servicios y ambientes para hacerlo único, y la experiencia que los consumidores llevan consigo ayudará a quedarse en la memoria.

El servicio al cliente se basa en crear una experiencia inspiradora cada vez que alguien ingresa al local.  La constante visita de los usuarios hace que, con solo verlo entrar, ya el personal que lo atiende sepa lo que pedirá al instante.

Al mismo tiempo, para obtener un reconocimiento que los distinga, debe inyectar a sus llamados colaboradores en la mentalidad de un socio, dejando a los consumidores con la membresía de socios estratégicos que no solo hacen las cosas de manera diferente, sino que también desarrollan ideas para que puedan a su vez, transmitirlo a los clientes brindando servicios de calidad y tratando de mantenerlo en la memoria, lo que a su vez garantiza el éxito que la empresa pretende alcanzar.

1. ¿Cuál es a su juicio la principal ventaja competitiva de Starbucks? ¿Por qué?

El ambiente que ofrece cada uno de los locales hace que este sea el motivo principal para que la gente prefiera venir a quedarse. La ubicación estratégica ubicada en cada esquina de los lugares con mayor afluencia permite que sea muy fácil su visibilidad y a su vez ya esto se impregna en la mente del cliente al momento de buscar algún lugar de confort.

La forma de vender a los clientes brindándoles siempre un ambiente confortable, que les ayude a relajarse y olvidarse del estrés diario de unos minutos, un lugar para aprender, conversar e incluso establecer un espacio agradable para gestionar negociaciones.  Dado que muchas personas buscan un entorno satisfactorio y confortable, este factor marca una diferencia clara con la competencia como valor agregado.

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