Gestión de almacenes y de inventarios. Empresa Cementera

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Caso 4: Empresa Cementera

Usted es el nuevo gerente de Supply Chain de una nueva empresa cementera de tamaño medio, localizada en la costa Central del país.

1. Definir la política de inventario de producto terminado y nivel de servicio por categoría de producto, tener en cuenta las características de la industria: volúmenes, frescura de los productos (fechas de expiración), clientes.

Políticas de Inventario

Cada una de las materias primas son transportadas por separado a silos donde son dosificadas para la producción de distintos tipos de cemento.

El almacenamiento se realiza en el establecimiento de la empresa o alquilados en otros lugares cerca a la planta. Las ventajas del almacenamiento son: flexibilidad y control, mejor recepción de información y mejores costos unitarios.

El control del stock de APT es diario, se maneja un stock de seguridad de aprox. 2 días con los que podríamos coberturar alguna variación en la demanda

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Volumen (Capacidad Máxima): 7200 Tm

Frescura:        

• 3 días (verde)
• 4 días (ámbar)
• 7 días (rojo)

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Fecha de expiración: No tiene fecha de vencimiento, normalmente depende del almacenamiento que se les dé a las bolsas de cemento.

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Las categorías de grupos que manejamos son las siguientes:

• Premezclado
• Agregados
• Servicio de bombeo
• Prefabricados
• Embolsados
• Servicios para minería
• Pavimentos

1. Diseñe una Red de Distribución multicanal, plantee los supuestos de su propuesta.

Proceso de Distribución Multicanal

Para la distribución de los productos existen diferentes medios de transporte como son: marítimo, terrestre y aéreo. En el caso de una cementera, el transporte típico es el terrestre y los tipos de unidades dependen de cómo se transporte el producto. Existen variedad de presentaciones del cemento, ya sea en bolsa de 42.5 kg o en big bag los cuales se distribuyen en unidades plataforma, otra modalidad es el despacho a granel el cual se transporta en bombonas, tenemos también el concreto premezclado, este se combina con otra materia prima que es la piedra huso y aditivos acelerantes dependiendo de la resistencia que necesite el cliente y la velocidad de secado, este producto es transportado en unidades mixer que deben tener una planificación muy precisa de despacho ya que el tiempo de duración de la resistencia es muy corto y conforme pasa el tiempo va disminuyendo.

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