Gestión de los Sistemas de Calidad

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Instituto Tecnológico Superior

De Irapuato

“Estudio de Caso” 

Docente:

David Alcaraz Gutiérrez

Gestión de los Sistemas de Calidad

Diego Eduardo Pichardo Meza     IS18110151

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       Carrera:                                                 Semestre:

           Ing. Industrial                                                          7°

Irapuato Gto, 15 de septiembre del 2021

Introducción

Como sabemos, un buen gestionamiento de la calidad dentro de una organización es fundamental para  el buen funcionamiento de esta misma, de no ser asi todos y cada uno de los procesos que la conforman, no tendria una razon de ser, por lo que es de suma importancia el estar teniendo una mejora continua dentro de los procesos, esto a su vez causa una mejora continua y que a lo largo de los años se convierte en una disciplina dentro de la organización.

Acontinuacion se mostrara un caso en particular sobre una empresa de talla mundial, la cual es conocida y sobre todo con ventas muy elevadas independientemente de la situacion.

Se trata nadamas y nada menos que de la compañía “Coca cola” que por querer ganarle a la competencia, termino en rotundo fracaso y grandes perdidas monetarias.

Contenido

Sin duda alguna todos conocemos la empresa mundialmente llamada “Coca Cola” la cual si nos ponemos a pensar, nunca nos podriamos imaginar que esta empresa con esta talla podria  haber tenido fallas en su producto, mas especificamente en su sabor, simplemente por querer opacar las ventas de su más grande competidor (pepsi).

¿Qué fue lo que sucedió?

Su sabo fue modificado el 23 de abril del año 1985 luego de que casi 100 años estaba funcionando con su clasica formula.

Amenazados por el estrechamiento de la brecha entre gaseosas de cola (particularmente con Pepsi), Coca-Cola decidió cambiar su sabor clásico y ofrecer la “New Coke”. Esta prometía tanto que la expectativa que crearon en las personas fue tal, que todos estaban ansiosos por darle una probada a esta delicia azucarada.

No se sabe a ciencia cierta en que estaban pensando los directores de la organización y el porque decidieron cambiar el sabor natural.

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