Gobiernos corporativos Eventos los Robles

1. Gobiernos corporativos

Eventos los Robles es una empresa que se dedica a la producción de eventos, banquetería, y concesión de casinos, cuya constitución legal está bajo la persona natural de Eliana Sanhueza  Manríquez, su fundadora y dueña.

Eliana Sanhueza está inscrita en chile proveedores y mercado público para postular a licitaciones del estado, y desde este año tiene convenio Marco en Banquetería. También cuenta con otra sociedad, eventos Eliana Sanhueza EIRL, en la que postula a eventos que exige personalidad jurídica.

El negocio actualmente en la administración lo lleva Miriam Doussoulin y en la parte compras y dirección de la cocina Eliana Sanhueza.

1. Historia de la empresa

La idea de negocio nace cuando Eliana se ofrece para realizar un coffee break a una amiga que estaba aburrida de servir café en vaso de plumabit con galletas de supermercado; después realizo un matrimonio a una sobrina, y de ahí empezó a realizar coffee y coctel a personas que consultaban. Esto se remonta al año 1992, tiempo en que aun no se manifestaba el uso de estos servicios ara eventos, por lo que esto le dio la posibilidad de empezar a trabajar con clientes grandes como la Universidad de la Frontera, Universidad Católica y distintos organismos del estado y privados que solicitan sus servicios hasta el día de hoy.

Aunque en un principio trabajaba medio tiempo como profesora, desde inicios del 2000 empezó a  dedicarse a tiempo completo al negocio. De ahí en adelante la empresa con su crecimiento constante. En el año 2001 se encargó de un coctel para 2500 personas, “inauguración EFE Temuco, que tuvo la participación del entonces presidente Ricardo Lagos Escobar. Esto marco un hito en la empresa ya que vio que podía realiza eventos de esa magnitud.

Desde el 2004 al 2006 tomo el casino de INACAP, siendo la oportunidad de conocer otro negocio, el de la concesión de casino.

También durante esos años se tomó como concesión el restaurant “Don Quijote” y el Centro Español que estaba en el mismo lugar.

Estos dos nuevos negocios fueron exitosos, creciendo con un gran numero de nuevos clientes y muchos eventos.

Actualmente Eventos los Robles tiene el casino de INDAP, y trabaja fuerte en Banquetería, prestando servicios a varias instituciones del estado, universidades de Temuco tanto públicas como privadas.

Se trabaja fuertemente con licitaciones públicas a través de Mercado Publico, hace poco se adjudicaron un convenio Marco con el estado, el cual les permite postular a más y mejores licitaciones en el mercado público.

1.  Misión y visión

• Misión

Entregar calidad, buen servicio y un grato momento a nuestros clientes cada vez que contraten nuestros ricos coffee break, elegantes coctel, producidas cenas o fiestas en general

• Visión

Llegar a ser reconocidos por nuestros clientes por la buena calidad de nuestros servicios, como también llegar a ser productores de eventos de primera línea, entregando confianza y fidelización a nuestros clientes.

1. Modelo de Negocios

1. Propuesta de valor

Las líneas de negocios que trabajan en Eventos los Robles son:

• Servicios de producción de eventos y Banquetería
• Concesión de casinos
• Comidas preparadas

El principal negocio de la empresa es: servicios de producción de eventos y Banquetería, con sus alimentos preparados por la empresa.

Eventos los Robles, en primer lugar, es la empresa con más experiencia en el rubro en Temuco y sus alrededores. Teniendo más de 25 años en el servicio de Banquetería, cuentan con una clientela fiel, y aunque hay mucha competencia intentando tener un espacio en el mercado.

Junto con esto, resalta su capacidad de respuesta, siempre prestos a responder a las necesidades de sus clientes, poseen una gran disponibilidad de sus servicios, aunque sean con poca anticipación, sobre todo si son eventos de sus clientes de siempre. En cuanto a clientes nuevos tienen la capacidad de adaptarse a ellos con flexibilidad.

La calidad de sus productos tiene ya un sello propio establecido en su clientela con productos alimenticios fabricados en la cocina de su centro de operaciones.

La empresa trabaja fuerte en una estrategia competitiva en  bajo en costos, ya que todo lo que ofrece en alimentación es producido y elaborado en la misma empresa, así como también los insumos para elaborar los alimentos se compran en mayoristas y hay proveedores que traen los insumos a la empresa a precios negociados.

Esto permite a la empresa realizar varios servicios al mismo tiempo, con el mismo costo de producción, siendo esta la principal ventaja competitiva.

Otra razón por que la empresa lidera en costos es porque posee una bodega con vajilla, mobiliario, manteles, decoración y todo el implemento para realizar un evento hasta 500 personas, sin necesidad de arrendar.

También lidera en costos porque tiene alianzas estratégicas con empresas relacionadas con el rubro, adjudicando eventos importantes sin necesidad de subcontratar a altos costos servicios externos porque ya están los precios acordados.

1. Proveedores y alianzas

Proveedores:

•        

Agrosuper

•        CCU

•        Supermercados mayoristas de Temuco

•        Coca Cola

•        Supermercados cercanos al centro de operaciones

•        Karmac

•        Los Camperos

•        Vanny

•        El Volcán

• Etc

Las alianzas

La empresa tiene alianzas estratégicas con empresas del rubro, con el objetivo de realizar trabajos en conjunto y de buena calidad y a bajos costo, llegando a realizar eventos exitosos como la realización de conciertos, aniversario de Temuco, ferias y exposiciones, matrimonios, inauguraciones.

Estas empresas son:

•        Celeste Producciones: ellos aportan con amplificación, sonido, animación,  anfitrionas, etc

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