Historia De Popeyes

ABSTRACT

In this work we can see the design of descriptive observation, as in the case of surveys and observation, we can analyze every company uses these methods for your business to thrive. Companies mostly to satisfy their customer’s daily calls and surveys conducted while the method of observation that serve as fundamental tools for good corporate and organizational management of the same. It should be noted that not only depends on the questions and perform the work is finished, you must perform multiple statistical work to know that this part of customers satisfied or dissatisfied with your product. Thus carefully apply our theme for your better understanding.

INDICE

I. HISTORIA DE POPEYES 5

II. LA ENCUESTA SOCIAL

II.1 Técnica

II.2 Instrumento 6

II.3 Herramienta de Registro 6

III. INFORMACION QUE SE PUEDE OBTENER EN LA ENCUESTA 8

III.1 Etapas de la encuesta 8

IV. TIPOS DE MUESTRAS 9

IV.1 Probabilísticas

IV.2 No Probabilísticas

V. TECNICAS PERSONALES 9

VI. TECNICAS POR CORREO 10

VII. EVALUACION COMPARATIVA DE TECNICAS DE ENCUESTAS 12

VII.1 La flexibilidad en la recolección de datos 13

VII.2 La diversidad de preguntas 13

VII.3 Uso de estímulos fijos 13

VII.4 Control de fuerza de campo 13

VII.5 Anonimato percibido 14

VII.6 Sesgo potencial del entrevistador 14

VIII. LA OBSERVACION

VIII.1 Técnica 15

VIII.2 Instrumento 15

VIII.3 Herramienta de Registro 15

VIII.4 Planificación del proceso de Observación 16

VIII.5 ¿Qué se observa? 17

VIII.6 Un buen observador debe… 18

VIII.7 Enfoque y Amplitud de la Observación 18

IX. CONCLUSIONES 19

X. RECOMENDACIONES 20

XI. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA 21

I. HISTORIA DE POPEYES

El primer restaurante fue fundado por Alvin C. Copeland, conocido popularmente como "Al Copeland", en el año de 1972, en el barrio de Arabi, Nueva Orleans y con el nombre de "Chicken on the Run". Inicialmente, el restaurante sirvió el tradicional pollo frito sureño durante meses, sin embargo, no se tuvo el éxito deseado en ese momento. Poco tiempo después, reabrió sus puertas con un nuevo estilo de pollo sureño que atrajo más al mercado y dio inicio al desarrollo de una franquicia.

Copland empezó la franquicia de su restaurante en 1976, comenzando con la inauguración de un segundo restaurante en Baton Rouge, Luisiana y durante, aproximadamente, los próximos 10 años se inauguran más de 500 restaurantes en Luisiana, además el empresario Bob Newman adquirió varias franquicias que inauguró en Texas y estados vecinos. A lo largo de los próximos años, la franquicia obtiene 200 nuevos restaurantes y puntos

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