INFORME RS MERCADOS MICRO

INFORME

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo de Responsabilidad Social del Curso de Microeconomía, correspondiente al ciclo 2019-I, se ha realizado un trabajo de investigación acerca del nivel de pobreza ambulatoria de diferentes mercados de la ciudad del Cusco, viendo la diferencia económica de muchos de ellos, teniendo un gran porcentaje de pobreza en las personas adultas y de la tercera edad en su gran mayoría.

El trabajo de campo se ha dado en los mercados de Wanchaq, Molino II, Rosaspata, en los cuales se tomó registro de las ventas producidas por los comerciantes ambulatorios, se ha procesado en tablas estadísticas y porcentualizando cantidades de los productos, se comprobó el horario y días en que los ambulantes ocupan los lugares alrededor de los mercados.

LOS MERCADOS

El Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI, (INEI.CENAMA, 2018) ente rector del Sistema Estadístico Nacional, ejecuta a solicitud del Ministerio de la Producción, el Censo Nacional de Mercados de Abastos 2016, el cual permitir contar con información actualizada a nivel nacional de los mercados de abastos.

De acuerdo con los resultados del Censo Nacional de Mercados de Abastos 2016, existen 2 mil 612 mercados de abastos a nivel nacional. Estos centros de expendio se distribuyen de forma diferenciada a nivel departamental, lo cual est correlacionado con el tamao de sus economas y su aporte a la economa nacional. La provincia de Lima concentra el 43,0% (1 mil 122) del total de mercados del pas, le sigue la Provincia Constitucional del Callao con el 6,5% (171) y los departamentos de La Libertad 6,1% (160), Junn 4,6% (121) y Arequipa con el 4,5% (118). Los departamentos que registran menor cantidad de mercados de abastos son Moquegua con 0,5% (14), Tumbes 0,4% (10) y Huancavelica 0,3% (9).

Según el Censo Nacional de Mercados de Abastos (Cenama) 2016, extraído de (Noticias, 2017) de los 2,612 que hay en el país solo el 54.2% (1,416) cuenta con infraestructura adecuada con paredes de ladrillo o bloques de cemento, piso de cemento, techos de calamina o placas de concreto.

Aporte de los mercados de abastos a la económico del peru

De otro lado, destacó la importancia de los mercados de abastos para la economía nacional al señalar que el 63% del presupuesto de todas las familias en el país se gasta en estos centros de abastos, lo que equivale al 5.7% del Producto Bruto Interno (PBI) del Perú.

“Eso te evidencia que tiene un peso muy relevante, subrayó.

También destacó que más del 41% de los mercados de abastos del país están administrados por mujeres, mientras que el 31% de las personas que dirigen los centros de abastos tiene nivel de educación universitaria completa.

MERCADO DE WANCHAQ

MERCADO DE WANCHAQ

El mercado de Wánchaq está ubicado en la avenida Garcilaso con la avenida Huáscar el distrito de Wánchaq, el nombre del mercado lleva el mismo nombre del distrito, es uno de los mercados más concurridos y populares del Cusco. La población cusqueña llega a sus pasillos porque en este mercado se encuentra un poco de todo y el precio es barato y cómodo para los clientes. Está abierto desde las 5:30 de la mañana hasta las 6:30 de la tarde, Todos los días de la semana sus siete puertas nos esperan abiertas esperando que usted vaya a comprar lo que necesite para su día.

Una vez dentro del mercado podemos apreciar diferentes secciones como la sección de frutas que tiene un amplio espacio colorido y perfumado con el aroma de las frutas de la temporada y siempre frescas traídos de distintos lugares del Cusco que llegan en la madrugada.

Si usted quiere degustar de platos elaborados podemos dirigirnos a la sección de comidas donde podemos apreciar diferentes platos muy deliciosos como: caldo de cabeza de cordero, escabeche, cuy al horno, puchero, Timpo de Trucha, entre otros platos de diferentes lugares del Perú y las bebidas, Tienen una sección dedicada a los jugos donde podrá hacer sus combinaciones de las frutas que más le gusten.

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