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Idea negocio Cafeladeria SWEET FLAVORS S.A.C


Enviado por   •  9 de Agosto de 2015  •  Monografía  •  1.135 Palabras (5 Páginas)  •  460 Visitas

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INDICE

  1. CAPITULO I : DESCRIPCION DEL PLAN DE NEGOCIOS

  1. Razón Social de la Empresa

La idea de negocio  es una empresa que se dedicara al rubro de  Cafeladeria, SWEET FLAVORS S.A.C, es sociedad anónima cerrada por que contamos con más de 2 accionistas y el gerente  Es la persona en quien recae la representación legal  y de gestión de la sociedad. El Gerente convoca a la junta de accionistas.

  1. Resumen de la Iniciativa Empresarial

El nombre planeado sería SWEET FLAVORS S.A.C Fabricación de helados artesanales.

La idea de negocio  es una empresa que se dedicara al rubro de  Cafeladeria, SWEET FLAVORS S.A.C  es decir ofreceremos al público helados de pura fruta elaborados artesanalmente, jugos y también podrán degustar una deliciosa variedad de cafés. Nuestra empresa se caracteriza por la excelente atención al cliente.


La calidad de nuestras materias primas y el exquisito sabor de nuestros helados, sumado al compromiso de los que somos parte SWEET FLAVORS S.A.C desarrollaran el inicio de una idea de negocio para la zona de Jesús María donde encontramos un público objetivo, ofreceremos un ambiente placentero, con la más amplia oferta gastronómica y la tranquilidad de disfrutar de productos avalados por nuestro equipo técnico, elaboramos el helado a su gusto natural, utilizando la gran variedad de frutas disponible todo el año en el Perú.

1.4        JUSTIFICACION DEL PLAN DE NEGOCIO


Esta Cafeladeria estará ubicada en el departamento de Lima en el distrito de Jesús María, el cual es bastante concurrida y facilitara el acceso a nuestro público objetivo.

El público objetivo al que nos dirigimos son todas las personas que quieren disfrutar de un delicioso helado o café en un lugar agradable y cómodo, pero sobre todo consumiendo algo natural.

El Plan de Negocio nace a partir de la insatisfacción de muchos residentes del distrito de Jesús María, los cuales no cuentan con otra alternativa innovadora donde puedan consumir unos ricos helados de pura fruta o tomarse un delicioso café y sobre todo con una atención de calidad y a un precio razonable. Es por ello que nosotros queremos aperturar una Cafeladeria en una zona estratégica de Jesús María de manera que los residentes de este distrito puedan disfrutar de nuestros productos, ofreciendo una atención personalizada de manera que fidelicemos a los clientes y generemos mayor rentabilidad.

  1. CAPITULO II : DIRECCION ESTRATEGICA
  1. Misión, Visión y Valores

Visión:

  • Ser una Empresa innovadora en procesos de cafeladeria y atención al cliente, con capacidad para acceder a  la más novedosa tecnología en preparación de helados y café.

Misión

  • Somos una empresa especializada en preparación de helados artesanales y café, ofreciendo  a nuestros clientes sabores de nuestra gastronomía peruana en la comodidad de una atención personalizada e innovadora. 

Valores

Dedicación:

  • La atención por cada cliente y  esmero  por los días y noches entregados a esta sublime labor.

Delicia:

  • Agrado  por el exquisito sabor y aromas inigualables.

Deleite  

  • Por cada momento   especial de  preparación con el servicio y detalle en la preparación.

 

Detalle

  • En buscar siempre lo mejor en atención y producción de nuestros productos.

  1. Matriz Foda

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

Tener variedad de sabores

Presenta precios accesibles para este sector (B y C)

Calidad del producto

Existe la posibilidad de una cierta cantidad de clientes jóvenes.

No hay muchos competidores en ese distrito.

DEBILIDADES

AMENAZAS

Falta de experiencia en el rubro

Inseguridad existente en la zona.

Aparición de Cafeladeria más consolidadas y con mayor inversión en corto plazo.

  1. Objetivos Estratégicos

OBJETIVOS ESTRATEGICOS

  1. Contar con una estructura administrativa muy sólida.
  2. Capacitar a todos los colaboradores para que ofrezcan un servicio de calidad.
  3. Fidelizar en todo momento a los consumidores de manera que puedan recomendar nuestro servicio.
  4. Brindar el  servicio con equipos de última tecnología.

2.4        ESTRATEGIAS EMPRESARIALES

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