Investigacion de estrategias en mercadotecnia

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UNIVERSIDAD INTERAMERICA PARA EL DESARROLLO

MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

Materia:

Dirección de Mercadotecnia y Ventas.

Sesión 1:

El Enfoque Estratégico de la Mercadotecnia. Parte I

Tarea 1:

Investigación sobre las Estrategias Globales de Mercadotecnia

• GRUPO BIMBO
•  RESTAURANTE LA PIGUA

Alumno:

Isaú de Jesús Torres Nolasco – 00340196

San Francisco de Campeche, Campeche a 10 de febrero 2020.

Contenido

1.- Introducción        2

2.- Investigación sobre las Estrategias Globales de la Mercadotecnia.        3

2.1.- Estrategia de Mercadotecnia:        3

2.2.- Diferencias de Estrategia Global y Local:        3

3.- Grupo Bimbo “Un Camino Sustentable”        3

4.- La Pigua Restaurante        4

5.- Comparaciones Estratégicas entre el Grupo Bimbo y Restaurante La Pigua.        5

6.- Conclusión        6

7.- Bibliografía        6

1.- Introducción

En base al Grupo Bimbo y el Restaurante La Pigua se analizarán sus estrategias, haciendo una comparación de ambas y así entender sus enfoques que tienen cada uno hacia sus clientes.

El Grupo Bimbo a través de su estrategia integral de sustentabilidad llamado “Un camino sustentable” reafirman el compromiso que tiene con los grupos de interés y enmarcan sus iniciativas dentro de cuatro pilares, estos son: Bienestar, Planeta. Comunidad y Colaboradores.

La acción del pilar que es Bienestar se consolida en una iniciativa estratégica, cuyo objetivo es acelerar el cumplimiento de los compromisos asumidos en el año 2004 ante la Organización Mundial de la Salud, mismos que incluyen la mejora de perfiles nutrimentales del portafolio actual, desarrollo de nuevos productos, implementación de etiquetado, publicidad responsable a niños, promoción de estilos de vida saludables y fomento de la actividad física. Con ello tiene como objetivo fortalecer el conocimiento de los consumidores y de la sociedad en general, sobre todo a la adopción de dientas y estilos de vida saludables.

El Restaurante la Pigua su estrategia lo ha llevado a grandes cambios, logros a nivel nacional e internacional, gracias a la calidad, exquisitez, y llevar como principal producto la comida regional campechana. Con ello se consolidan como la primer Franquicia de pescados y mariscos.

La honestidad de su equipo de trabajo ha llevado la buena comunicación, confianza y compromiso al restaurante; la lealtad a sus clientes y en sus platillos de comida campechana; el trabajo en equipo ha llevado al cumplimiento de sus metas, en un ambiente de unión, colaboración y confianza; y por último la responsabilidad para afrontar sus dificultades y así realizar sus actividades con una buena actitud.

2.- Investigación sobre las Estrategias Globales de la Mercadotecnia.

2.1.- Estrategia de Mercadotecnia:

Es un tipo de estrategia que puede definir a un mercado meta. Al igual trata de ser un panorama general sobre el modo de actuar de una empresa dentro de un mercado. (Jerome McCarthy y William Perreault).  Así también las empresas pueden decidir aplicar diferentes estrategias, de acuerdo con las necesidades que se tengan, al igual que la parte del proceso en el cual se encuentre la organización.

2.2.- Diferencias de Estrategia Global y Local:[pic 3]

        Las diferencias de ambas estrategias pueden enfocarse a un público en general, tanto nacional e internacional o bien hacerlo para un público más específico como puede ser una ciudad o país. Al igual todo dependerá de las decisiones sobre nuestros negocios o de los recursos que dispongamos, dependiendo de la perspectiva que elijamos, determinaremos cuál será nuestra presencia de Marketing: qué tipo, cómo elegir, elaborar y distribuir los contenidos, cuántas presencias en redes sociales tendremos y qué decisiones tomaremos en relación con el posicionamiento de la marca.

3.- Grupo Bimbo “Un Camino Sustentable”

Bimbo es una empresa a nivel mundial muy completa que tiene muy bien definido sus estrategias, para este 2020 a lanzado una estrategia llamada “Un camino Sustentable” Estrategia Grupo Bimbo en Salud y Bienestar.[pic 4][pic 5]

Esta estrategia integral se encuentra enfocada a la sustentabilidad de sus productos, el cual reafirma el compromiso con sus grupos de interés, entre ellas enmarcan iniciativas dentro de cuatro pilares: Bienestar, Planeta, Comunidad y Colaboradores. Siendo Bienestar el pilar de esta estrategia, ya que integra fundamentos de salud y bienestar para un mejor desarrollo en la calidad de vida de sus colaboradores y sus consumidores; a través de la innovación, en la mejora del perfil nutrimental de sus productos, etiquetados responsables y la promoción de estilos de vida saludables. El pilar Bienestar cuenta con dos divisiones: Gobernabilidad y Compromiso General.

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