Investigacion de mercados ¿A quién se va a observar?

¿A quién se va a observar?

Hombres y mujeres de entre 25 y 40 años

En el caso de los hombres, son adultos jóvenes en general con un gran poder adquisitivo, por lo cual son poco sensibles al precio. Consumen con una frecuencia moderada distintos tipo de bebidas alcohólicas. Les gusta experimentar distintas sensaciones por lo que están dispuestos a probar diferentes bebidas. Buscan calidad por lo que consumen cervezas más Premium y vinos de reservas .Consumen generalmente en pubs y restaurantes, aunque también lo hacen en asados y en sus hogares en el día a día.

Mujeres:

Son adultas jóvenes, ejecutivas y/o dueñas de casa. Con un poder adquisitivo alto  no son tan sensibles a los precios. Consumen en baja frecuencia pero los gusta beber cosas más dulces y de gran calidad. Prefieren tragos más elaborados o vinos dulces. No consumen mucha cerveza pero las prefieren Premium y de sabores más dulces. Consumen generalmente en pubs y restaurantes, en las salidas después del trabajo y/o en las salidas nocturnas con las amigas

¿Qué se va a observar?

El comportamiento de las personas respecto a los sabores y estilos de cerveza artesanal de su preferencia, para reducir la cartera de productos de cervecería TECPA por medio de un cuestionario, analizando los datos obtenidos e interpretarlos de manera que sean útiles para el objetivo de esta investigación

¿Cuándo va a desarrollarse la observación?

Al momento de realizar el cuestionario a la población seleccionada en un plazo de 2 semanas

¿Dónde debe desarrollarse el problema?

En lugares estratégicos, donde las personas estén dispuestas a colaborar con el cuestionario, es decir podemos colocarnos a fuera de los establecimientos que se dediquen a la venta de cervezas artesanales, afuera de oficinas, restaurantes gourmet y centros comerciales.

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