Investigacion

ACTIVIDAD 4

1. Identifica y realiza un listado de los factores de riesgos que puedes encontrar en tu trabajo o en alguna empresa de un familiar, conocido o amigo y clasifícalos según el material de la unidad 4:

Comida Rápidas:

La empresa es de una conocida, tiene un puesto de comida rápida, trabajan todo el día en la noche se cocina el maíz para hacer las arepas al siguiente día en la mañana, en la mañana hacen las empanadas, y las arepas, cocinan las carnes para las arepas con carne y pollo; y el negocio se abre a las 4 de la tarde hasta las 11 de la noche.

RIESGO FISICO:

• Temperatura: En el momento en que tienen que estar asando las arepas para rellenarlas, o los chorizos; esto se hace un asador de carbón.

• Ruido: en la mañana cuando están moliendo la carne en el molino y en la noche cuando muelen el maíz.

• Iluminación: Se produce un desgaste de la vista ya que los espacios no tienen la iluminación suficiente, ni donde preparan la comida, ni donde la consumen

RIESGO BIOMECANICO:

• Movimientos repetitivos: Cuando tiene que pasar la comida mesa por mesa, o sacar las bebidas de adentro de la casa, casi nunca se sientan.

• Posturas mantenidas: La postura cuando están haciendo las arepas o las empanadas, sufren continuos dolores de espalda

• Fuerza y manipulación de cargas pesadas: al sacar las ollas con los alimentos, o las mesas y sillas a una distancia de 5 metros 5 veces en la semana, también la fuerza que tiene que hacer para que haya presión en el molino.

2. Que significa (GTC)45 y cuál es su objetivo principal:

Significa GUIA TECNICA COLOMBIANA, Su objetivo es “proporcionar directrices para identificar los peligros y valorar los riesgos en seguridad y salud ocupacional”

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