Investigación de mercado. Cafetería La Francesa

INTELIGENCIA DE MARKETING[pic 1]

INVESTIGACIÓN DE MERCADO

Cafetería La Francesa

Elaborado por:

[Autor del plan]

18 octubre 2020

Integrantes:

Contenido

Resumen Ejecutivo        3

Parte I. Objetivo Proyecto de Investigación        4

Sección 1. Síntomas        4

Sección 2. Necesidad de Información        4

Sección 3. Propuesta problema de decisión        4

Sección 4. Preguntas de investigación        5

Sección 5. Objetivo General        5

Sección 6. Objetivos Específicos        5

Parte II. Tipo de Estudio        5

Sección 1. Enfoque/Método de investigación        5

Sección 2. Diseño/Tipo de Investigación        5

Sección 3. Fuentes de Información        6

Resumen Ejecutivo

Cafetería la francesa es una empresa ubicada en la ciudad de Linares, región del Maule, un emergente bar restaurant que busca consolidarse en este mercado con comida gourmet, coffes, heladería y pastelería, destacándose por la gran variedad de productos que entrega, siendo recomendado como un lugar de ambiente familiar, donde disfrutan desde los más pequeños hasta los mayores.

Café La Francesa cuenta con más de 100 años dedicados al rubro, donde en sus comienzos fue habilitada como panadería, posterior en cafetería y en la actualidad abarcando lo anteriormente mencionado incluyendo la chocolatería; satisfaciendo necesidades de alimentación debido a sus variados tipos de productos, fijando precios basándose en la demanda dado que cada precio de sus variados productos genera un nivel de demanda diferente para la cafetería.

Parte I. Objetivo Proyecto de Investigación

Sección 1. Síntomas

• Desconocimiento del grado de fidelización del cliente sobre la empresa y productos.

• Desconocimiento de la imagen

• Desconocimiento del valor que los clientes le dan a los productos

• Desconocimiento del posicionamiento en el mercado

Sección 2. Necesidad de Información

Determinar el grado de fidelización que los consumidores tienen con respecto a la empresa y sus productos, además determinar los atributos que los clientes valoran del producto y el posicionamiento en el mercado, para así realizar acciones de marketing en la zona requerida.

Sección 3. Propuesta problema de decisión

Los problemas propuestos serán de Marketing Estratégico, ya que se trata de una investigación sobre el posicionamiento en el mercado y el desconocimiento de la imagen de cafetería la francesa.

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