LA VIDA EN EL CARRIL DE ALTA VELOCIDAD

CASO I:

LA VIDA EN EL CARRIL DE ALTA VELOCIDAD: LAS CADENAS DE COMIDA RÁPIDA COMPITEN POR SER LA NÚMERO UNO

1. Describa las necesidades de información de marketing de la industria de la comida rápida.

Una de las necesidades más claras de este tipo de industrias está en el conocimiento de los productos que sus competidores más venden, para poder crear una oferta propia de su empresa capaz de competir con la de sus rivales. Siendo una necesidad de marketing básica para la industria de comida rápida la obtención de datos internos como por ejemplo: ¿Cual menú de comida prefiere más el cliente?, ¿Qué lugar de establecimiento visita más el cliente?, ¿Qué horas en el día visita más el cliente el restaurant?. Por otro lado no se deja de mencionar la parte financiera de la empresa, donde se puede utilizar como datos internos ventas netas, costos de insumos, costo de ventas, flujo de efectivo entre otros ejemplos.

También debe enfocarse en conocer segmentos que para otras empresas son redituables, estudiarlos para saber si se es capaz de servirlos adecuadamente y conseguir aumentar su participación.

Como otra necesidad de marketing es la investigación de mercados, porque en la industria de comida rápida debe fundamentarse en la satisfacción y comportamiento de compra, definiendo los problemas, y preferencia de los clientes.

2. ¿Qué papel puede jugar la investigación de mercados para brindar la información requerida?

Para probar, evaluar y dar soluciones a las necesidades de información proporcionando conocimientos relevantes, precisos, confiables, válidos, y actualizados, que puedan llevarlo a la toma de decisiones, identificando clientes potenciales a través de segmentación del mercado y selección del mercado meta hacia donde irá dirigido el producto, preferencias y deseos de los clientes, competidores y otras fuerzas del mercado que son factores esenciales para ir innovando y mejorando cada vez más los producto e imagen, aumentando así las ventas, crecimiento de la empresa, y satisfacción de los clientes.

3. Dé algunos ejemplos de investigación para la identificación del problema que pueda emprender McDonald’s para asegurar su liderazgo en la industria de la comida rápida.

McDonald´s debe enfocarse en hacer una investigación sobre su posicionamiento e imagen corporativa con respecto a otros competidores con el fin de identificar posibles amenazas y tomar acciones para contrarrestarlas, así como también identificar debilidades en la competencia y convertirlas en oportunidades, es posible por medio de ello también conocer las fortalezas y potenciarlas.

Es muy conveniente hacer un análisis sobre segmentación y saber si está o no segmentando bien y si se tiene la capacidad de servir correctamente a otros segmentos de mercado que figuran como posibles mercados meta a los cuales poder crear valor y obtener a cambio

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