LINEAS DE DISCUCIÓN EN EL MUNDO

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OBJETIVOS

Objetivo general: Diseñar procesos tanto en la procesadora como en el restaurant para que los empleados se sientan identificados con la empresa y la cultura organizacional.

Objetivos del área de producción: Proporcionar estrategias para el buen funcionamiento tanto de la procesadora como del restaurante.

Objetivo del área de administración: Encargarse de organizar y delegar las tareas que se tengan que llevar a cabo dentro de la empresa, así como la logística de los pedidos a los proveedores y el pago de ellas.

Objetivo del área de capital humano: Encargarse de todo lo relacionado con el empleado la contratación, capacitación.

Objetivos de la empresa

• Abrir 3 nuevas sucursales en un lapso de 5 años
• Realizar un certificación para poderla convertir en una franquicia en el D.F en 10 años
• Crear un plan estratégico de marketing en un lapso máximo de 3 años
• Crear excelencia en el servicio con un mejoramiento continuo y medirlo mediante encuestas mensuales
• Obtener una certificación que nos permita brindarles confiabilidad a nuestros clientes

ESTRATEGIA

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PLAN ESTRATÉGICO

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• Lealtad de los clientes regulares con muy alto nivel de aceptación por parte de su público objetivo.
• Identificación clara del tipo de alimentos que se sirven y reconocimiento de la frescura y calidad de los mismos
• Oferta diferencial respecto a la competencia con un claro reconocimiento del valor costo-benéfico, para los comensales.
• El personal gerencial y operativo es sumamente trabajador y conocen su negocio, lo que permite que se cumpla el diferenciador de rapidez en el servicio. Tiempo de espera por platillo 10 min

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