La Mezcla de la Mercadotecnia de un grupo a nivel internacional

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Universidad Autónoma de Tamaulipas

Facultad de Comercio y Administración Victoria

Carrera: Ingeniero Comercial

Tema: Mezcla de Mercadotecnia de Grupo Bimbo

Materia: Introducción al Medio Empresarial

Profesora: Nallely Hernández Hernández

Alumno: Keila Yareli Medina García

Cd. Victoria, Tam. A 1 de Octubre de 2014

Mezcla de Mercadotecnia

En este tema hablare del tema La Mezcla de la Mercadotecnia de un grupo a nivel internacional que es muy conocido como lo es grupo Bimbo pero para poder hablar sobre mix hay que saber lo que es una mezcla de mercadotecnia.

La mezcla de mercadotecnia es un conjunto de herramientas y variables de las que se deponen para cumplir los objetivos de la empresa, uno de los cuales y el más importante es la generación u obtención de utilidades, mediante la venta de un producto y/o servicio.

Pero no solo es vender por vender, sino que hay una serie de pasos y reglas que debe seguir la empresa para tener éxito y así sobrevivir, ser líder en el mercado y obtener las mayores utilidades posibles.

Todas las empresas venden productos y/o servicios, a diferentes tipos de mercado, que van desde un mercado bajo a un alto y hay una serie de estrategias para la correcta decisión de a qué tipo de mercado vender determinado producto.

La primera es la generación de ideas, es decir , pensar en varias posibles ideas, después se depuran las ideas, cuando ya se tiene la idea, se hace una versión detallada de términos que el consumidor entienda y se da a conocer en un grupo de consumidores meta, para evaluar su posible aceptación a atracción, después se hace un análisis de la estrategia de marketing, se desarrolla el producto para finalmente comercializarlo, pero sin antes establecer el precio, en base principalmente en los costos de producción, pero sin olvidar el valor que perciban los clientes, también hay que considerar la competencia del producto; si hay productos iguales o similares en el mercado, para así determinar la posible demanda del producto en base el precio y competencia. Luego hay que determinar el lugar donde se venderá y distribuirá dicho producto, esto se hace en base a un análisis detallado del mercado, ubicación geográfica, nivel socioeconómico, cuando ya se tiene la ubicación se determina el canal de mercado por el cual llegara al cliente para que lo adquiera.

Otra estrategia importante es la promoción que se le hará a dicho producto, como se dará a conocer al público, mediante televisión, radio, internet, medios impresos, etc., también hay que determinar cómo atraer a los clientes, mediante cupones, descuentos, demostraciones. Pero no solo a los clientes, sino también a los vendedores que serán los encargados de promocionar y vender el producto.

La Mezcla de mercadotecnia es muy importante para las empresas porque para tener una ganancia tienes que ofrecer un producto o servicio, después establecerle un precio, el cual sea lo suficiente para recuperar la inversión y obtener una ganancia y generar demanda, también hay que tener un lugar donde  y darlo a conocer, además de vendedores y una buena publicidad para que los clientes los conozcan y así lo compren.

Grupo Bimbo

Grupo Bimbo es una empresa panificadora a nivel mundial con 156 plantas, más de 2,000 millones de puntos de venta, 50,000 rutas de distribución, más de 127,000 colaboradores, mas de 174 marcas de reconocido prestigio, distribuidas a lo largo de 19 países, con una capitalización en el mercado de $133,900 millones de pesos.[pic 3]

Cuando se piensa en Bimbo se piensa en frescura, ternura, calidad y servicio

Se encuentra organizado en dos divisiones:

Productos de panificación y botanas saladas o confitería, esta primera la componente principalmente Bimbo, S.A. de C. V., Marínela S.A. de C.V., Tía Rosa y El Globo y la segunda por Barcel S. A. de C.V. y Ricolino, todas estas empresas situadas en México, Estados Unidos, Latinoamérica, Europa y Asia.

Produce más de 10,000 productos distribuidas en 103 diferentes marcas en la cuales destacan Bimbo, Marínela, Nutrella, Barcel, Silueta, Ricolino, Tía Rosa.

Entre sus principales productos destacan panes, galletas, pasteles, tortillas, botanas saladas, dulces chocolates y cajetas, teniendo un nivel de producción de clase mundial, contando con una línea moderna de producción, cuidando siempre la salud de los consumidores, grupo bimbo ofrece productos con opciones saludables y  para mejorar el perfil nutrimental de los productos utiliza ingredientes y materias imprimas frescos, como leche, huevo, trigo, etc.

Ofrece productos para cada comida, cada ocasión y todo tipo de  consumidores. Cuentan con marcas multinacionales y marcas adaptadas a los mercados locales.

También se preocupa por el medio ambiente es por eso que trata de reducir el consumo de recursos naturales, siendo la primera empresa en Latinoamérica en emplear empaques degradables para sus productos.

Bimbo gasta cerca de $4,980 millones anules en materias primas, almacenes, envases, envolturas, producción.

Cuentan con una amplia gama de línea de productos como por ejemplo, Bimbo y Nutrella, que juntos serian pan blanco o de caja con cajeta. Además está en constante innovación de sus productos, agregándoles mayor sabor buscando técnicas o nuevas tecnologías, para reducir sus costos de producción y  así su precio de venta.

PRODUCTO: PAN DE CAJA.[pic 4]

El pan de caja es uno de los productos más populares y de mayor venta del grupo Bimbo ya que se caracteriza por tener una textura muy blanda, también se le conoce como pan de molde o pan cuadrado.

Descripción del Producto.

Actileche es una fórmula exclusiva de Bimbo que contiene 10% de leche y aporta nutrimentos como calcio, vitaminas (D, A, B1, B2), niacina, ácido fólico y minerales (hierro, calcio, zinc, yodo y fósforo), importantes para el desarrollo y crecimiento infantil.

El proceso de fabricación de este producto empieza:

• Con un suministro de materia prima: este indica el tipo y cantidad de materia prima que se va a utilizar en cada una de las fases de producción, por ejemplo los ingredientes secos se suministran mediante aire, los líquidos se pesan y todo en conjunto se transporta a tanques o silos para su posterior almacenamiento.
• Preparación de la masa: teniendo todos los ingredientes juntos son mezclados hasta obtener una consistencia determinada.
• Formado: la pasta obtenida es cortada en pedazos y moldeada en base a la forma y peso del producto que se va a elaborar.
• Horneado: los moldes con la masa son colocados en hornos donde se cocinara el producto.
• Desmolde: Aquí se extraen los panes de los moldes.
• Enfriamiento: en este proceso los panes ya desmoldados viajan a través de una cámara trasportadora hasta un cuarto que los en fría ya que no pueden ser empaquetados calientes.
• Empaquetado: el pan ya frio es cortado y posteriormente colocado en empaques donde se aseguran o cierran mediante un seguro de alambre.

Información Nutrimental

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