La definición de valor y la integración de los precios de la Сontabilidad General de la empresa

3. RESUMEN

3.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Cielo rojo es un bar de nueva creación que busca saber de qué manera afecta el número de personal y de insumos en el costo unitario del producto.

3.2. METODO

Se utiliza un método de observación directa y recopilación de datos para la toma de decisiones y la determinación del precio.

3.3. RESULTADOS MAS IMPROTANTES

Se comprobó que afecta de manera directa el personal y el almacén de insumos en el costo de producción ay que son parte de la integración del costo unitario de producción.

3.4. PRINCIPALES CONCLUSIONES

Se necesita desarrollar cada área que intervienen dentro del costo para la determinación de los costos y la integración de estos en precio.

También es importante saber qué tipos de valuaciones de inventarios se tendrá para así mismo conocer e informar al área de producción, compras y contabilidad de los recursos necesarios y el momento adecuado para su compra.

4. INTRODUCCION

4.1. ANTECEDENTES

La Contabilidad General ha evolucionado a través del tiempo debido a la necesidad de contar con mayor información para el manejo, control y dirección de las empresas. Por medio de la cual, se registran, analizan, clasifican y representan las operaciones pasadas, presentes o futuras.

Cuando se hace referencia a los aspectos comunes de sistematización, valuación, procesamiento, información y evaluación se le conoce como Contabilidad General y cuando se especifica la serie de esfuerzos y recursos para obtener un bien, se le conoce como contabilidad de Costos.

Cuando hablamos de contabilidad de costos, no solo se refiere a lo fabril ya que dicha contabilidad tuvo su origen en la industria. En la época actual tiene un campo más amplio, ya que se puede aplicar en cualquier actividad como puede ser en el Comercio, Servicio e Industria.

Al inicio de la Contabilidad de Costos Industriales se procuró evitar los recursos físicos de inventarios, mediante información analítica, periódica, frecuente, oportuna y eficaz. A medida que pasa el tiempo, se acumula información obtenida permitiendo hacer comparaciones de esta de un periodo a otro.

Se puede decir que la Contabilidad de Costos en su evolución ha mejorado en:

1.- Mejor control de operaciones y de gastos.

2.- Información frecuente, amplia y oportuna para la planeación y control.

3.- Obtención correcta del costo unitario.

4.2. OBJETIVOS

 Comprender el funcionamiento de un Sistema de Costos por Procesos para obtener, registrar, acumular y controlar los costos unitarios de los productos, mediante la elaboración del informe de costo de producción.

 Manejar los métodos utilizados para valorar inventarios de productos en proceso y unidades.

 Calcular los costos de producir y vender un producto bajo el sistema de costos por procesos.

 Contabilizar las operaciones según el sistema de costos por procesos.

 Identificar y crear los formatos que se ocuparan para almacén, recursos y producción así como su llenado.

4.2.2. PREGUNTA DE INVESTIGACION

¿Cuál es el costo de producir diferentes bebidas para un bar?

4.2.3. JUSTIFICACION

Se busca conocer el precio de producción de una bebida ya que este BAR surge como respuesta a la necesidad de impulsar nuestra cultura; Complementamos la idea con un toque de originalidad, ofreciendo un lugar para pasar un rato agradable con amigos y consumir bebidas y alimentos típicos de nuestro país.

También pensando en nuestras raíces mexicanas se ofrecerá música distintiva para que los clientes se relajen y la pase bien.

4.2.4. CONTEXTO

4.2.5. VARIABLES

COSTOS

Es el conjunto de esfuerzos y recursos invertidos en la producción de un bien. Aquellos desembolsos presentes o la aplicación a gastos correspondientes a erogaciones pasadas, respecto de un periodo determinado.

La CONTABILIDAD DE COSTOS es una fase de la contabilidad general, en la cual se registran, analizan, clasifican y representan las operaciones pasadas, presentes o futuras relativas a lo que cuesta adquirir, producir, explotar, distribuir un artículo determinado o prestar un servicio.

Tiene tres elementos, que son:

a).- Materiales directos

b).- Mano de obra directa

c).- Gastos Indirectos de fabricación

CLASIFICACIÓN DE LOS MATERIALES

A).- Materiales Directos: Son aquellos que son de fácil determinación, cuantificación

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