La producción de residuos

Análisis

Dolly tiene algunos inconvenientes con los desperdicios en la producción, que se dan en el sector de corte de los paños de lana, por lo que se incorporan estas máquinas de ultima tecnología, que cortan la tela automáticamente y evitan el desperdicio que provoca el corte hecho por el ojo humano. Pero no se tomó la precaución de contratar o capacitar operarios para poder utilizarlas. Frente a esta necesidad se decide contratar un nuevo sector de calidad que ayude a reducir desperdicios en general, que en este momento ronda el 20%. Pero los operarios no están muy acostumbrados a los cambios, ya que no tenían la experiencia necesaria como para dejar de trabajar con medidas aproximadas en los cortes, y así evitar el deshecho.

También se nota un problema en el sistema informático que se utiliza para conectar la fábrica con las tiendas. Es un sistema muy rígido, que provoca falta de certeza en el stock que tiene cada tienda y, por lo tanto, esto impide la producción y abastecimientos óptimos.

Por otra parte, hay algunas modificaciones que deben realizarse en la estructura formal de Dolly para mejorar algunos aspectos, como en el sector de ventas, que es muy amplio, sin divisiones y está a cargo del depósito, algo que no creemos conveniente, ya que el depósito es el último eslabón de la producción, y debería depender directamente de ella.

En base a éstos problemas, creemos que Dolly debe capacitar a sus empleados para poder optimizar la producción, darle más experiencia y especialización, e incentivarlos al cambio como principal reforma.

Soluciones Planteadas

Se discutieron varias posibles soluciones al problema que posee Dolly:

Plan de capacitaciones

Incorporación de empleados calificados

Cambio de las maquinarias

Tercerización del corte de los paños de tela

Viendo las posibles soluciones planteadas en el grupo, la incorporación de nuevos empleados le permitiría a Dolly utilizar las máquinas a corto plazo, pero sería un aumento en los costos, ya que son empleados especializados en el manejo de máquinas solamente. Además los antiguos empleados seguirían sin saber utilizarlas y, en caso de un reemplazo o baja, se debería reemplazar con un nuevo empleado calificado, y no con el personal propio de la empresa.

En segundo lugar, un nuevo cambio de maquinarias, significaría vender las máquinas recién adquiridas, y comprar otras, más modernas que las que usan para producir actualmente, pero no tan complejas para su uso. Pero esto quizás sea mayor gasto que las máquinas ya adquiridas y, quizás, las futuras máquinas no tengan el mismo resultado, ya que probablemente no sea posible ahorrar tanta materia prima, como si lo permiten las actuales.

En resumen, se corre el riesgo de gastar más o lo mismo, y de provocar un ahorro de materia prima mucho menor al esperado con esta inversión.

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