Lanzamiento de nuevo Helado Holanda Deslactosado

Unilever es una empresa Multinacional, cuenta con más de 400 marcas; sin embargo, la compañía se centra en las llamadas «marcas de mil millones de dólares»: trece marcas, cada una de las cuales factura anualmente más de mil millones de euros con distintos giros y una diversidad amplia de productos, dentro de sus principales marcas están PONDS, KNORR, HELADOS HOLANDA, SEDAL, TRESSEME, REXONA, DOVE, cada dos mil millones de personas utilizan estos productos para verse y sentirse bien.

 En el presente proyecto podremos determinar las preferencias e intención de compra del consumidor sobre los Helados Clásicos de Bote 1lt; Debido a que se detectó un área de oportunidad en la Marca de Helados Holanda por el decremento en ventas en su producto de mayor venta, mediante esta investigación de mercado se buscara ofrecer al mercado una opción nueva para quienes son intolerantes a la lactosa pero leales  a la marca y amantes de los Helados de Napolitano, Vainilla, Fresa y Chocolate ya que no existe producto libre de lactosa  

El proyecto de la investigación de mercado para el lanzamiento de un nuevo producto libre de lácteos podrá satisfacer las necesidades de un nuevo mercado que actualmente se está perdiendo, dando consigo el incremento del ticket promedio de venta en un 15% .

Fecha Inicio

Fecha Fin

Duración

Enero 2019

Enero 2020

1 Año

I1.- Costos estimados del Proyecto

• Costos de Investigación y Desarrollo --
• Costos de área Legal--
• Costos de Publicidad --

Nombre del Director del Proyecto

Ilse Reta

Responsabilidades principales

• Elaborar el Plan del Proyecto y asegurar que se cumpla lo establecido.

• Llevar a cabo labores de seguimiento y control: Reportar periódicamente la situación del proyecto, actualizar periódicamente el Plan del Proyecto.
• Tomar decisiones sobre aspectos que tengan impacto en el alcance, costo o plazo comprometidos.
• Asegurar la integridad y calidad de los entregables generados en el proyecto.

Atribuciones principales

• Tendrá la suficiente autoridad y atribución como para resolver los conflictos que puedan poner en riesgo y los objetivos y metas del proyecto.

• Investigar y Desarrollar un producto libre de lactosa para los sabores de Vainilla , Fresa , Chocolate y Napolitano, que nos permita incrementar nuestro ticket promedio en un 15% para el año 2020.

• Investigación del mercado sobre el consumo de Helados de 1lt.
• Alianza estrategia con las marcas de mayor renombre nacional apoyando así mismo el consumo local con productoras de leche sin lactosa para poder elaborar los HELADOS HOLANDA SIN LACTOSA como son: Lala, Santa Clara, Silk, Calahua, Alpura, Nutrileche, San Marcos.
• Crear campañas en promuevan el consumo de los Helados como un producto saludable y de fácil acceso en supermercados
• Crear campañas de salud y bienestar agregando productos con más valor nutritivo al mercado, y así buscar el óptimo estado de salud en los consumidores.
• Incremento en ventas en un 15% sobre el ticket promedio

• El presupuesto no podrá exceder al 10% del monto aprobado. Cualquier adicional al presupuesto inicial deberá ser aprobado por la Gerencia General para lo cual se presentará un documento con el sustento de la ampliación.
• Debe garantizarse la integridad y confidencialidad de la información de la empresa que puede verse afectada al dar acceso al público en general.
• No se hará ninguna inversión en equipos ni infraestructura tecnológica para el desarrollo del proyecto ni durante la operación del producto.

• La publicidad debe ser desarrollada por un tercero que sea especialista en promoción de nuevos productos comerciales o promocionales.

• Culminación del estudio (Investigación de mercados): 01/05/2019
• Culminación del Diseño de Producto: 01//10/2019
• Culminación de propuesta de precios: 01/06/2019
• Culminación del proceso de comunicación: 01/01/2020

• Investigación de Mercado
• Diseño de producto
• Propuesta de precios
• Campaña de publicidad 

Nombre

Rol

Jose Luis Samaniego

Patrocinador de proyecto

Ilse Reta

Director de Proyecto

Carlos Chavez

Ventas

Ericka Delgado

Customer marketing

Julio Cesar Chapa

Desarrollo e Investigación de la marca

Roberto Espinoza

Canales de ventas

Concepción Olazarán

Area Legal