Los orígenes de Backus

INTRODUCCION

Backus & Johnston es un grupo cervecero cuya actividad económica principal es la elaboración, envasado, venta, distribución y negociación de bebidas malteadas y maltas, bebidas no alcohólicas y aguas gaseosas. La Corporación Backus está conformada por veintisiete empresas, las mismas que le permite auto proveerse de servicios e insumos. Esta organización desarrolla sus actividades en el mercado local, en el cual sus marcas dominan el mercado con una participación total de 98.2%. Además también realizan exportaciones a países como Chile, Ecuador, Bolivia en América Latina, así como también Estados Unidos, Japón y para Europa a países como España, Francia, Italia, y Inglaterra. Las marcas con mayor exportación para la empresa son Cuzqueña y Arequipeña (47%), seguidas por Cristal (30.5%) y Pilsen (24.8%). La aceptación de estos productos en el mercado internacional responde en gran parte a la excelente calidad de insumos que se usan para su producción. Nosotros escogimos Backus porque es una empresa que aplica el modelo por competencias en lo que es el proceso de selección de su personal. Además de ser una organización líder en la industria en la que se desarrolla, están convencidos de que uno de los principales autores de este éxito es su personal y como ellos mismos lo dicen, “Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera”.

RESEÑA HISTORICA

Los orígenes de Backus se remontan al año 1876, cuando Jacobo Backus y Howard Johnston de nacionalidad estadounidense fundan una fábrica de hielo en el tradicional distrito del Rímac en la ciudad de Lima. En el año 1879 se convierte en The Backus & Johnston Brewery Ltd. En 1890 la sociedad fue trasladada a Londres. Años más tarde, en 1954, Backus & Johnston Brewery Ltd. es adquirida por Ricardo Bentín Mujica, empresario peruano, que la convierte en la Cervecería Backus & Johnston S.A.

En 1993, tras una importante inversión la cervecera inaugura su planta de Ate, una de las más modernas de América, lo que le permitió su expansión en el mercado cervecero. Al año siguiente, en atención a su estrategia de crecimiento adquiere el 62% de las acciones comunes de la Compañía Nacional de Cerveza S.A., su principal competidor por más de un siglo. En ese mismo año, expande el negocio hacia al mercado de aguas y gaseosas.

En 1996, se crea Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. con la fusión de Cervecería Backus y Johnston S.A., Compañía Nacional de Cerveza S.A., Cervecería del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A., siendo la empresa cervecera más importante y grande del país. Posteriormente en el año 2000, se fusionan con la Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A.(Cervesur), adquiriendo el control monopólico del mercado de cerveza peruano.

En el 2002 estuvo marcado por

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