Manual de organización Munch Up

[pic 4][pic 5]

Índice             [pic 8]

1. Plan de compras y producción
2. Propuesta de valor
3. Productos
4. Plan comercial
5. Estrategia comercial
6. Organigrama
7. Plan de integración y motivación
8. Tablero de control
9. Innovación en el futuro
10. Tecnología para ser más productivos
11. Responsabilidad social
12. Internacionalización
13. Diagrama

[pic 9]

Nuestros productos están dirigidos a clientes universitarios; por esta razón elegimos la UP como nuestro mercado principal, sin cerrarnos a la opción de otros compradores. Nos dimos cuenta que los estudiantes necesitan algún snack entre clases, entonces optamos  por la opción de postres deliciosos que puedan quitar el hambre y el antojo de una manera rápida y accesible.  Nos proveeremos de ingredientes para brownies y galletas en COSTCO, los que serán producidos por nuestro equipo, y los alfajores en una panadería local.

[pic 10]

PRODUCTO GENÉRICO  

Brownies, galletas y alfajores.

PRODUCTO ESPECÍFICO

Comodidad de una entrega rápida, gracias a nuestra ubicación dentro de la universidad, un menú sencillo y fácil de encontrar gracias a nuestra página de instagram, nuestros productos quitan el antojo y el hambre a un precio accesible.

[pic 11]

ALFAJORES

• Producto adquirido de una panadería local.
• Precio: $13
• Precio de venta: $ 20
• Utilidad: 7

BROWNIES

• Elaborados en casa con ingredientes adquiridos en lugares como  Costco y el super.
• Precio: $2.5
• Precio de venta: $ 20
• Utilidad:  $15.5

GALLETAS

• Adquiridos en  Costco
• Precio: $4.2
• Precio de venta: $ 10
• Utilidad: $5.8

[pic 12]

Tratamos de que nuestra forma de darnos a conocer, sea de una manera más moderna y fácil. Por lo cual empezamos haciendo publicaciones en nuestra página MUNCH UP en instagram.

Donde encontramos que era más fácil comunicarnos con nuestros clientes, ya que es una aplicación que nuestro mercado meta utiliza con frecuencia, y dentro de él nos pueden conocer, contactar y hacer pedidos extras, asi como tambien se enteran de lo que les podemos ofrecer dentro y fuera de la up.

[pic 13]

• Introducción

• Llegar con el cliente y saludarlo de forma alegre, destapar el tupper para que el olor y la vista cautiven al probable consumidor.

• Cuerpo

• ¿Por qué mi empresa?

Porque además de nuestros inigualables sabores, te lo llevamos a tu salón y a un muy buen precio.

• ¿Por qué yo?

Porque somos amigos y formamos parte de la misma comunidad.

• ¿Por qué en este momento?

Porque se acaban súper rápido y te vas a quedar con el antojo si no lo compras en el momento.

...