Mapa De Mercadotecnia

LOS COMPETIDORES

La principal competencia de tortillas Veracruz S.A son: las producidas por la BIMBO llamadas “Las tortillinas” y las elaboradas artesanalmente entre ellas están las del “callejón” y las de los demás puestos de tortillas. La ubicación de tortillas Veracruz S.A con respecto a la BIMBO es aproximadamente de 3.5 km; con respecto a las que elaboradas por las tortilleras del callejón es 250 m, los demás puestos de tortillas se encuentran localizados en los diferentes barrios de Estelí lo cual le da una mejor ubicación.

La Bimbo es reconocida nacional e internacionalmente por sus productos de calidad y las tortillas de harina de trigo no son la excepción y son reconocidas en en el estado de Veracruz por la publicidad que les dan aunque no muy amplia en comparación con la que le dan a sus demás productos y el precio del paquete va de $13 a C$15 en dependencia del lugar donde se adquieran, los precios son altos en comparación con las tortillas de Veracruz. Por tratarse de una empresa grande y de gran producción, los procesos de elaboración están automatizados, es decir que se requiere de maquinaria para la elaboración de sus productos y las tortillas de harina de trigo también son fabricadas con máquinas de tortillas con un sistema avanzado de producción y por ende son distribuidas a gran escala.

Así mismo, se encuentran las tortilleras del callejón Alfredo Lazo las cuales ofrecen el producto fresco y al precio de C$1 por tortilla, siendo el mismo precio de las demás tortilleras de Estelí que hay en cada barrio de esta ciudad.

Cabe mencionar que todos los competidores presentan la desventaja de que no tienen servicio a domicilio y muchos de los consumidores no cuentan con el tiempo suficiente para ir a comprar las tortillas, además, tortillas Veracruz tienen mayor vida útil que las demás, por tal razón, es muy probable que las personas prefieran consumir tortillas Veracruz.

PUBLICO

Uno de los principales riesgos incontrolables para tortillas Veracruz es que los consumidores de tortillas y en especial de tortillas Veracruz perdiesen la costumbre de comer tortillas y la sustituyan por el pan, plátanos, u otro bastimento. Para contrarrestar este efecto se podría valer de la publicidad, promulgando las ventajas nutritivas y tradicionales de la tortilla frente a otro bastimento, además puede valerse de promociones para que las personas no dejen de consumir tortillas Veracruz. No obstante, la debilidad más fuerte en este producto es que las personas prefieren consumir tortillas de maíz y no de trigo y es muy difícil eliminar este hábito tan arraigado de los mexicanos. Tanto las tortillas elaboradas por las tortilleras del callejón y las de las personas que las elaboran en sus casas son de buena calidad y las personas las prefieren porque son de maíz, la desventaja de ambos competidores es que fabrican las tortillas de forma rudimentaria,

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