Mini Súper Mas, estrategias competitivas ante el desafío de las tiendas de conveniencia y tiendas de auto servicio

Título del Ensayo: Mini Súper Mas, estrategias competitivas ante el desafío de las tiendas de conveniencia y tiendas de auto servicio.

Introducción

En el presente documento se analizan conceptos relacionados con las principales funciones administrativas y se revisa la empresa Mini Súper Más mediante la elaboración de un análisis FODA así como una propuesta de misión, visión y valores en una parte 1. Posteriormente se desarrolla una parte 2 donde se presenta el organigrama de Mini Súper Más así como las características que debe poseer un buen líder, concluyendo con una propuesta de liderazgo a tomar en cuenta en la empresa en cuestión.

El objetivo principal del presente trabajo, es realizar un diagnóstico de la empresa utilizando el análisis FODA, identificar la problemática y plantear posibles estrategias de solución. En este sentido, Mini Súper Mas se cataloga en el ramo de las “tiendas de la esquina” como comúnmente se conocen a las tiendas que por muchos años han existido en las colonias y barrios en México,  las cuales se enfrentan en general a una competencia cada vez mayor de las tiendas de conveniencia como Oxxo, Extra, Seven Eleven y de tiendas de autoservicio como Walmart, Ley y Soriana. En este contexto se analizan posibles estrategias que puede utilizar esta empresa para subsistir.

Desarrollo

En Mexico, de acuerdo con (Martin, 2014), existen según datos del Censo Económico de 2009, un millón 858,000 unidades económicas dedicadas al comercio, de las cuales 51% eran minoristas, esto es casi 900,000 negocios. Y de esta cifra, se cuantificaron 631,000 negocios como abarrotes, misceláneas y ultramarinos. En este sentido, estos negocios cumplen un papel fundamental para generar ingresos a cientos de familias. Otro dato relevante para conocer la estructura de las este tipo de negocios, es que alrededor del 70% tiene apenas dos personas ocupadas. Esto se confirma con el caso de Mini Súper Más, el cual ocupa a 2 personas las cuales son el padre y madre de la familia.

Como lo plantea (Martin, 2014), las tiendas como Mini Súper Mas enfrentan la expansión acelerada de tiendas departamentales y de conveniencia. Walmart llegó con su primer tienda a México en 1991 y ahora tiene 702 negocios, es decir ha abierto 32 tiendas por año en promedio. Seven Eleven, que llegó al país en 1976, tiene 1,600 tiendas (ha abierto 43 tiendas por año en promedio). La expansión de los Oxxos ha sido más acelerada. Abrió en 1979 su primer tienda y le llevó dos décadas llegar a su tienda número 1,000, pero en apenas quince años abrió 8,000 tiendas. Esta cadena abre 400 negocios por año, más de uno al día. Esta competencia monopólica se convierte en riesgo para muchas tienditas.

Ante esta situación desfavorable para tiendas como Mini Súper Mas, como lo sugiere (Loera, 2003), este tipo de negocios familiares debe buscar capacitación y asesoría que les permita mejorar su gestión administrativa, y mediante un análisis de sus fortalezas y debilidades identificar ventajas competitivas respecto a las tiendas de conveniencia y de auto servicio.

Como lo define (Redaccion Revolucion, 2015), tiendas como Mini Súper Mas tienen posibilidades de competir con estas grandes tiendas de conveniencia y auto servicio, ya que para la mayoría de los mexicanos las tiendas de abarrotes aún son la principal fuente de abasto cotidiano, pues el escaso nivel de ingreso no les permite comprar volúmenes por los que valga la pena trasladarse a las tiendas de autoservicio. En todos los hogares, 30 por ciento del gasto en alimentos para consumo en el hogar se ejerce en las tiendas de abarrotes, pero el porcentaje se eleva a 42 por ciento en el caso del decil con más bajos ingresos, en el caso del negocio que estamos analizando se encuentra ubicado en un sector con estas características de ingresos.

Parte 1

Realicen una descripción detallada de la empresa, incluyendo lo siguiente:

• Datos generales

Nombre: Mini Súper Más

Slogan: “Te da más” (no se encuentra en la publicidad del negocio, pero la dueña lo tiene definido).

Logotipo:

[pic 1]

Giro: Comercial.

Servicios que presta:

Venta de alimentos empacados, abarrotes, internet, recargas de tiempo aire, copias, entre otros.

Características:

• Mini Súper Más se encuentra ubicado en la Colonia Solidaridad.
• La posición es de conveniencia pues se encuentra en la esquina y frente a la parada de camión de 3 rutas distintas (10, 17 Bachoco y 17 Choyal).

Construyan la definición de administración, con base en la información impresa.

Documenten las principales funciones administrativas, como son:

• Planeación: Es definir la misión, visión, objetivos y metas de la organización y las estrategias para lograrlas.
• Organización: Realizar un organigrama para definir las tareas y las personas que deben realizarlas para llegar a los objetivos planeados.
• Integración: Reclutar, seleccionar, capacitar, evaluar el desempeño y compensar el talento humano en cada área de la empresa para que se realicen todas las tareas de forma eficiente y eficaz.
• Dirección: Coordinar a los empleados dándoles motivación para que realicen su trabajo de la mejor manera.
• Control: Evaluar el desempeño de los trabajadores y asegurar si se cumplieron los objetivos.

Planteen la misión, visión y valores de la empresa

Elabora un listado de por lo menos diez aspectos de cada área:

Tabla 1. Análisis FODA

Parte 2

Realiza un organigrama de la empresa.

Elabora un mapa conceptual que contenga las características que un buen líder debe poseer.

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Relaciona dichas características con la empresa y contesta lo siguiente:

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