Notas De Clase ALMACENAMIENTO

OPERACIONES EN CENTROS DE DISTRIBUCIÓN (CD)

Razones para Almacenar

1. Reducción de costos de producción (compra) y transporte.

- Mejoramiento en la eficiencia de producción y transporte

- Aprovechamiento de descuentos en compra

2. Coordinación entre suministro y demanda.

- Organizaciones con actividades productivas periódicas y demanda

aproximadamente uniforme. Ej.: procesamiento de cosechas de tomate

- Organizaciones con actividades productivas uniformes, pero demanda altamente

periódica. Ej.: Fabricas de adornos navideños.

3. Necesidades de asistencia en el proceso de producción.

- Para productos que requieren almacenamiento durante su proceso de producción.

Ej.: vinos, quesos.

4. Mejoramiento del servicio al cliente.

- Tiempo de procesamiento de órdenes de clientes. Puede tener impacto positivo en

las ventas.

Funciones dentro de un C.D.

• Almacenamiento

• Manejo de materiales (cargue, descargue, transporte interno, recolección de órdenes

(“picking”)

Mini – sistema de producción / distribución ó cadena de abastecimiento.

Alternativas de almacenamiento

• Centros de Distribución propios:

Ventajas:

- Costos de operación/almacenamiento menores que con bodegas rentadas

especialmente si hay alto grado de utilización.

- Mayor control en general para satisfacer el nivel de servicio deseado.

2

- Imprescindible cuando el producto requiere un manejo especial debido a su

naturaleza.

- Disponibilidad de espacio al que se le puede dar diferentes usos en el futuro, tal

como una nueva planta manufacturera.

- Inclusión de otras actividades dentro de la bodega, tales como oficinas de ventas,

oficinas de compras, parque de camiones, etc.

Desventajas:

- Alta inversión de capital

- Mayores costos que bodegas rentadas, si la utilización es baja.

- Dificultad en cambios estratégicos de localización.

• Bodegas rentadas:

- Extensa variedad de tipos de bodegas, dependiendo del tipo de producto, equipo

utilizado, condiciones especiales (climatizadas, de humedad controlada), del

tamaño, etc.

- Se presentan ventajas como la no-inversión del capital, bajos costos para quien renta

cuando la utilización es baja y flexibilidad de selección y localización.

- Muchas bodegas rentadas ofrecen servicios alternativos, tales como consolidación

de carga, mezcla de productos, re-empacado, marcado, inspección, entre muchos

otros.

• Edificio rentado

Solución intermedia

Consideraciones de manejo de materiales

Definición de carga unitaria

Principio fundamental:

...