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Objetivos de la Investigación


Enviado por   •  19 de Junio de 2015  •  Tesis  •  1.804 Palabras (8 Páginas)  •  298 Visitas

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Empresa familiar fundada en 1972, la cual, después de producir tequila artesanal por años, decidió crear su marca propia llamada “María Bonita” lo que les permitiría tener presencia en el mundo con un producto 100% mexicano.

La primera ciudad en donde se venderá María Bonita en el extranjero será Londres, Inglaterra, debido al crecimiento en la importación de tequila en toda Europa. Específicamente Londres es una de las ciudades más grandes del mundo donde las tendencias después permean a otras ciudades de Europa; es también una de las ciudades con mayor ingreso per cápita con 22,547 libras. La industria del alcohol en esta ciudad tiene un valor de 38 billones de libras de lo cual las bebidas alcohólicas (espirituosas) y el vino representan un 42% del valor de ventas en bares y restaurantes; además México también es un mercado estratégico para Inglaterra. (macias, 2015)

Descripción del mercado

La proyección de crecimiento de ventas de tequila para los próximos 5 años en Inglaterra es de 35%, lo cual es 12% más que el crecimiento en conjunto de vodka, gin, whisky, ron, brandy y bebidas espirituosas

El mercado meta de María Bonitas en Londres son hombres y mujeres de 35-45 años (NSE A/B, C+) que disfrutan del tequila y aprecian la cultura mexicana. En este ciclo de vida, el 67% de los consumidores de alcohol son bebedores regulares; compran tequila en restaurantes, bares, tiendas, retailers, en internet y además tienen ingresos altos que están dispuestos a pagar por productos de calidad.

Los principales competidores de María Bonita en la categoría de tequila reposado son: 7 Leguas, Patrón, Don Julio, Herradura, José Cuervo, Sauza Hornitos y Jimador. Casa Cuervo tiene una participación de mercado del 29%, Sauza 13.8%, Patrón 10.7% y Brown-Forman 9.9%

El posicionamiento será: “Tequila reposado artesanal de precio medio que mezcla únicos y delicados sabores en un nombre mexicano conocido globalmente – María Bonita para compartir momentos especiales”.

Maria Bonita ofrece la verdadera tradición del tequila artesanal mexicano para compartir momentos con amigos y familia, ya que son los pilares más importantes en la sociedad mexicana.

¿Por qué Maria Bonita? Porque es un nombre fuertemente relacionado con la cultura mexicana gracias a la icónica María Félix. Además es un nombre fácil de pronunciar por cualquier persona que hable un idioma distinto al español.

El producto es 100% agave azul tequila reposado en una botella cilíndrica reciclada con un precio de £29. Éste será vendido en e-commerce reconocido, retailers, restaurantes y bares.

Las estrategias de mercadotecnia a seguir serán redes sociales como Facebook, Youtube y Twitter, activaciones en la “Semana del Tequila”, relaciones públicas en el evento de lanzamiento, misiones comerciales, promociones (muestreo en restaurantes), bares y tiendas de licores, material de merchandising (POP) y displays especiales para diferenciarlo de la competencia.

Las medidas para medir el éxito serán a través de las estadísticas de redes sociales y ventas, con estas estrategias y con el crecimiento del mercado se pronostican las siguientes ventas para los próximos 3 años:

• 2015: 60,192 unidades

• 2016: 72,228 unidades

• 2017: 86, 676 unidades

ANÁLISIS Y ANTECEDENTES

Características del Tequila

El tequila es destilado en México de la planta de agave azul y existen 2 calidades: tequila regular y tequila 100% agave azul.

El tequila regular está hecho con la mitad de azúcares de agave azul y mitad de otros azúcares. El tequila 100% agave azul usa sólo el azúcar de esta planta.

Existen tequilas reposados y añejos, los cuales son envejecidos de 2 a 12 meses en barricas de roble, lo que produce un sabor más suave.

Estadísticas de Exportación del Tequila

Total de exportaciones de Enero a Abril 2013: 56.8 millones de botellas de tequila, de las cuales 19.9 millones (35%) de éstas corresponden a la categoría 100% agave azul y 36.9 millones (65%) son tequila regular.

La tendencia de consumo del tequila 100% agave azul continúa creciendo y sobrepasó las exportaciones de los primeros cuatro meses de 2012 con 7.6%.

De las exportaciones de los primeros 4 meses de 2013, 29.1 millones de litros (51.2%) se vendieron a granel, mientras 27.7 millones (48.8%) fueron envasados en origen. (https://www.crt.org.mx/EstadisticasCRTweb/, 2014)

Las exportaciones de tequila envasado crecieron 5.3% comparado con los primeros 4 meses de 2012.

Top 10 de países importadores (Enero-Abril 2013)

País Litros a 40% alcohol

1) United States 45’039, 681.43

2) Germany 2’134, 086.16

3) Spain 1’208, 435.01

4) France 1’190, 663.33

5) Brazil 678,460.39

6) Panama 540,432.24

7) Japan 501,031.42

8) England 494,363.15

9) Lithuania 426,409.02

10) Russia 325,879.06

Industria Mundial de Importación de Bebidas Alcohólicas

Se estima que las importaciones anuales crecerán en promedio 4% entre 2013 y 2016.

Se espera que en 2016 el mercado global de bebidas alcohólicas tendrá un valor de 1,340,670 millones de dólares, un crecimiento de 10.9% desde 2013 (crecimiento anual de 3.5%). En volumen esto sería 234,977 millones de litros, un crecimiento de 6.7% desde 2013 (2.2% anual).

En 2016 el valor de las importaciones en la industria de las bebidas alcohólicas en el mundo podría alcanzar un valor de 91,857 millones de dólares

Información del Consumidor

Los hombres consumen 15.9 unidades de alcohol a la semana comparado a las mujeres que consumen 7.6 unidades

Las personas comienzan a beber entre los 18 y 24 años.

47% de las personas entre 18 y 24 años en Inglaterra son bebedores regulares, comparado con el 67% de las personas de 25 a 44 años.

Los bebedores en Inglaterra están cambiando sus hábitos de consumo. Beben menos pero gastan más dinero en productos de mejor calidad.

Los consumidores compran tequila en restaurantes, bares, vinaterías y on-line.

ESCENARIO MACRO

Mercado

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