Oferta De Valor
Enviado por dalanis4 • 2 de Agosto de 2012 • 309 Palabras (2 Páginas) • 537 Visitas
Oferta de Valor
Oferta Valor Inicial
Culinaria Pangea es una institución educativa especializada en la rama culinaria. Su nuevo campus ofrece una experiencia única en la enseñanza gastronómica ya que su carrera técnica es muy atractiva para un nicho de mercado especial.
Valor Agregado
Esta escuela tiene el beneficio de contar con un gran respaldo, el grupo Pangea. El grupo Pangea es una empresa consolidada por varios restaurantes reconocidos por su gran calidad gastronómica.
Mercado Meta
El mercado interesado en el estudio gastronómico ha crecido en los últimos años en la ciudad de Monterrey. Este interés ha hecho que diversas instituciones crearan licenciaturas de 4 años que dan una certificación oficial. La culinaria Pangea ofrece un servicio a otro mercado meta, ya que su escuela técnica de dos años atrae a un mercado interesado en la cocina y no necesariamente en seguir una carrera culinaria. También tiene una variedad de cursos cortos para personas que quieren aprender algo básico de la cocina. El mercado meta de esta institución son personas entre 18 a 50 años de un nivel socioeconómico alto.
Ventaja Competitiva
Los principales competidores son el ICUM y Rocatti. Estos dos centros educativos tienen en común que su Culinaria Pangea tiene la ventaja competitiva de contra con mucha experiencia en la rama de los negocios de restaurantes, ya que el grupo Pangea es el mas reconocido de la ciudad. Otra ventaja competitiva es su campus, ya que sus nuevas instalaciones llaman la atención, algo que su competencia carece.
Razones de Compra
El programa es mas atractivo para un mercado que ya tiene una actividad pero necesita aprender de cocina. La estrategia de la escuela en atraer este mercado puede ser un éxito en ventas, al igual que su nuevo campus que es más atractivo que la competencia.
Posicionamiento
Grupo Pangea te invita a ser parte de su cocina.
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