Operaciones de empresas de servicio turistico y reuniones

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OPERACIONES DE EMPRESAS DE SERVICIO TURISTICO Y REUNIONES

EVALUACIÓN PERMANENTE N° 03

El alumno deberá leer detenidamente cada una de las indicaciones de la evaluación con la finalidad de cumplir con todos los puntos solicitados.

INSTRUCCIONES GENERALES:

• Actividad individual.
• Si el alumno tuviera dudas con respecto a lo solicitado en uno o varios puntos deberá comunicarlo oportunamente al docente para que la duda sea aclarada en un plazo prudente y pueda cumplir con los plazos de entrega de la actividad.
• Culminado el desarrollo de la evaluación, subir el archivo guardándolo con el apellido y nombre del estudiante.
• Revisar la disponibilidad de la evaluación para subirla a la plataforma ISIL+.
• NO SE REVISARÁN LAS EVALUACIONES ENTREGADAS FUERA DEL PLAZO ESTABLECIDO.

CONSIDERACIONES DEL ENTREGABLE

• La actividad debe estar ordenada en cuanto a forma y fondo.
• Si se van a incluir fotos de referencia en la actividad, deben revisar que estén colocadas de manera ordenada y alineada al texto. No colocar fotos de mucho peso o gran tamaño.
• La actividad debe mostrar los puntos solicitados en el mismo orden en el que se han solicitado.
• El documento deberá ser elaborado en Microsoft Word 2010 o posterior. Se deberá utilizar tipo de fuente y tamaño: Calibri 11.
• Las fuentes de información utilizadas deben ser citadas utilizando las normas APA.
• El trabajo no deberá exceder las 03 páginas sin contar con la carátula de presentación.

CONTENIDO DE LA EVALUACIÓN:

1. INSTRUCCIONES

• En base a lo explicado en clase desarrollar con sus propias palabras cada una de las preguntas presentadas
• El alumno tendrá hasta el día de la clase correspondiente a las 11:59pm para subir su evaluación.

1. PREGUNTAS

1. ¿Cuáles son los elementos de una empresa? (02 PUNTOS)

Los recursos o elementos básicos de una empresa que atienden a su objetivo son: humanos, materiales, técnicos y financieros

1. ¿Cuáles son los tipos de servicios que existen? (02 PUNTOS)

Servicios masivos: altamente estandarizados, escaso grado de contacto, mayor énfasis en el producto(ventas al por mayor o menor)

Servicios profesionales: únicos, adaptados al cliente, elevado grado de contacto, se dedica mucho tiempo al proceso(médicos, abogados, contadores públicos, arquitectos)

Fábricas de servicios: tienen un nivel de estandarización medio(aerolíneas, hoteles, camionaje, balnearios y recreación)

Talleres de servicios: cuentan con un nivel de estandarización mínimo, alto grado de contacto y personalización(hospitales, reparaciones publicas, otros servicios de reparación)

1. ¿Por qué es importante realizar un análisis interno de una empresa? (02 PUNTOS)

Porque nos permite conocer las fortalezas y debilidades y esto no ayuda a la toma de decisiones e impulsar sus fortalezas y trabajar en sus debilidades

1. ¿Cuáles son las estrategias de operaciones de una empresa?  (04 PUNTOS)

Las estrategias de operaciones en una empresa son el desarrollo de un plan para ejecutar una estrategia de negocio, algunas estrategias son:

-estrategias de eficiencia: se enfoca en disminuir los costos y maximizar la producción como con el proceso de estandarización de los procesos

- estrategia de calidad: se enfoca en la mejora de la calidad de la calidad de los productos o servicios a través de sistemas de control de calidad y la mejora de las operaciones en las etapas del proceso

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