PLAN DE FORMACIÓN PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS.
Enviado por manuelolivasazul • 1 de Diciembre de 2016 • Informe • 2.436 Palabras (10 Páginas) • 449 Visitas
NOMBRE DEL EVENTO: CURSO “PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS POR INVERNADERO” FECHA: ENERO, FEBRERO, MARZO, ABRIL Y MAYO DEL 2014.
SEDE: _DOMICILIO CONOCIDO EJIDO EL PINO, MPIO. DE DURANGO,DGO. 618-1161365.
(Nombre Dirección Teléfono)
NOMBRE DE LOS FORMADORES: ING. MANUEL CONTRERAS GARCÍA Y JOSÉ MANUEL OLIVAS ROJAS
DELEGACIÓN REGIONAL: __NORTE Núm. Ident..:______________________________
(Número consecutivo asignado por la Delegación Regional)
PROPÓSITO GENERAL DE APRENDIZAJE: AL TÈRMINO DEL TALLER, LOS INTEGRANTES DEL GRUPO DE TRABAJO :”EL PINO” , SERÀN CAPACES DE LLEVAR AL CABO EL PROCESO DE PRODUCIR HORTALIZAS A TRAVÉS DE INVERNADERO, DESDE LA PLANTACIÓN DE LA HORTALIZA ADECUADA, HASTA SU REECOLECCIÒN Y COMERCIALIZACIÓN, Y COMO CONSECUENCIA DE LA CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA, TENDRÁN MÁS INGRESOS Y MEJORARÁN SU CALIDAD DE VIDA..
1. ESTRATEGIA DE FORMACIÓN
LA REALIZACIÒN DEL CURSO SE REALIZARÀ EN UNA DOS ETAPAS, LA PRIMERA DENTRO DEL AULA Y LA SEGUNDA DENTRO DEL INVERNADERO, HACIENDO UN TOTAL 19 HORAS DIVIDIDAS EN 5 DÍAS, DURANTE LOS CUALES SE EXPLICARÁ, ANALIZARÁ, Y DEBATIRÁ EL PROCEDIMIENTO EXACTO PARA IMPLEMETAR UN MÉTODO IDÓNEO DE CULTIVO Y DE PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS BAJO INVERNADERO, CON LA FINALIDAD DE ADQUIRIR LAS CAPACIDADES PARA LLEVARLO AL CABO DE MANERA EXACTA, Y EVITAR QUE LOS CULTIVOS SE PIERDAN POR LA FALTA DE CONOCIMIENTOS PARA LLEVAR SU PROCESO. EL CURSO SERÁ REFORZADO CON UNA SERIE DE EVALUACIONES Y DE EJERCICIOS DE RECUPERACIÓN DE APRENDIZAJE, CON LA FINALIDAD DE DETECTAR DONDE SE DIFICULTA LA ADQUISICIÓN DE LA CAPACIDAD PARA ASIMILAR EL PROCESO DEL CULTIVO, Y DESPEJAR EN TIEMPO Y FORMA LAS DUDAS ENCONTRADAS Y DE ESTA MANERA LLEGAR AL TÉRMINO DEL TALLER CON LOS OBJETIVOS CUMPLIDOS. LA SEGUNDA PARTE DE LA ASISTENCIA TÉCNICA, SERÁ EL ACOMPAÑAMIENTO DURANTE TODO EL PROCESO DE PRODUCCIÓN HASTA SU COMERCIALIZACIÓN, CON VISITAS DE SUPERVISIÓN CADA SEMANA Y CUANDO SEA NECESARIO. |
2. PROCESO DE FORMACIÓN
RESULTADOS DE APRENDIZAJE | CRITERIOS DE EVALUACION | TÉCNICAS DIDÁCTICAS | RECURSOS Y MATERIALES DIDÁCTICOS | EJES TEMÁTICOS | TIEMPO |
1.- IDENTIFICAR LOS ANTECEDENTES DEL CULTIVO DEL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS. | ANALIZA LOS ANTECEDENTES DEL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS. | EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS | MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO, HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA. | INTRODUCCIÒN AL ESTUDIO DEL CULTIVO DE LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS POR MEDIO DE UN INVERNADERO. | 8O (MINUTOS) |
ENUMERA LOS DIFERENTES MÉTODOS DEL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS. | |||||
2.- ANALIZAR EL PROCEDIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS POR INVERNADERO Y SU SISTEMA. | IDENTIFICA LA PLANEACIÓN DEL CULTIVO DE HORTALIZAS EN INVERNADERO. | EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS | MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO, HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA. | EL INVERNADERO Y SUS SISTEMAS. | 120 (MINUTOS) |
ANALIZA LOS DIFERENTES DISEÑOS PARA CONSTRUIR UN INVERNADERO, PARA EL CULTIVO DE HORTALIZAS. | |||||
EXPLICA LOS DIFERENTES SISTEMAS PARA PRODUCIR HORTALIZAS BAJO INVERNADERO. | |||||
3.- EXPLICAR EL PROCEDIMIENTO IDÓNEO PARA IMPLEMETAR EL CULTIVO DE HORTALIZAS BAJO INVERNADERO. | IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LOS MICROCLIMAS EN LOS INVERNADEROS. | EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS | MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO, HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA. | EL PROCEDIMIENTO PARA EL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS BAJO INVERNADERO | 120 (MINUTOS) |
ANALIZA LA IMPORTANCIA DEL SUELO IDÓNEO PARA LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN INVERNADERO. | |||||
ENUMERA LAS HORTALIZAS IDÓNEAS, LAS CUALES BAJO INVERNADERO, SE PUEDEN IMPLEMENTAR PARA CULTIVO |
2. PROCESO DE FORMACIÓN
RESULTADOS DE APRENDIZAJE | CRITERIOS DE EVALUACION | TÉCNICAS DIDÁCTICAS | RECURSOS Y MATERIALES DIDÁCTICOS | EJES TEMÁTICOS | TIEMPO |
4.-ANALIZAR EL PROCESO COMPLETO DEL CULTIVO DE HORTALIZAS BAJO INVERNADERO | ANALIZA EL CULTIVO DE HORTALIZAS PARA PRODUCIRLAS EN INVERNADERO. | EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS | MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO, HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA. | CULTIVO PARA LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS BAJO INVERNADERO | 140 (MINUTOS) |
ENUMERA LOS SISTEMAS DE RIEGO Y DE HUMIFIFICACIÓN. | |||||
IDENTIFICA LAS HORTALIZAS IDÓNEAS Y SU PLANTACIÓN. | |||||
5.-EXPLICAR EL MÉTODO IDÓNEO PARA EL MANEJO DE LAS HORTALIZAS EN EL INVERNADERO | EXPLICA LOS TIPOS DE RIEGO Y LA HUMEDAD AMBIENTAL. | EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS | MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO, HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA. | MANEJO DE LAS HORTALIZAS | 210 (MINUTOS) |
ANALIZA EL MÉTODO EXACTO PARA LA FERTILIZACIÓN. | |||||
ENUMERA EL EQUIPO DE HERRAMIENTAS PARA EL MANTENIMIENTO DEL INVERNADERO. | |||||
EXPLICA EL PROCEDIMIENTO PARA LA PODA DE LA PLANTA. | |||||
DESCRIBE LA IMPORTANCIA DE LA PROGRAMACIÓN PARA EL CULTIVO DE LAS DIFERENTES HORTALIZAS. | |||||
ENUMERA LAS DIFERENTES LABORES CULTURALES QUE SE LLEVAN AL CABO EN LA PLANTA. | |||||
DESCRIBE LAS LABORES CULTURALES AL SUELO DEL INVENADERO. | |||||
RESULTADOS DE APRENDIZAJE | CRITERIOS DE EVALUACION | TÉCNICAS DIDÁCTICAS | RECURSOS Y MATERIALES DIDÁCTICOS | EJES TEMÁTICOS | TIEMPO |
6.-EXPLICAR LAS SOLUCIONES RESPECTO A LAS PLAGAS, ENFERMEDADES Y FUMIGACIÓN DEL CULTIVO DE HORTALIZAS BAJO INVERNADERO | IDENTIFICA LOS DIFERENTES TIPO DE PLAGAS QUE PUEDEN AFECTAR LA CULTIVO DE LAS HORTALIZAS. | EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS | MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO, HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA. | PLAGAS, ENFERMEDADES Y FUMIGACIÓN DEL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS BAJO INVERNADERO. | 200 (MINUTOS) |
ENUMERA LAS DIFERENTES ENFERMEDADES A LAS QUE EL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS SE EXPONE. | |||||
ANALIZA LOS DIFERENTES TIPO DE FUMIGACIÓN, EL EQUIPO Y SU PROGRAMACIÓN. | |||||
IDENTIFICA LOS DIFERENTES DESÓRDENES FISIOLÓGICOS DE LAS PLANTAS. | |||||
7.-ANALIZAR EL PROCESO IDÓNEO PARA LA LABOR DE LA COSECHA DE LAS DIFERENTES HORTALIZAS PRODUCIDAS BAJO INVERNADERO. | IDENTIFICA EL MÉTODO EXACTO PARA LA REALIZACIÓN DE LA RECOLECCIÓN DE LAS HORTALIZAS. | EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS | MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO, HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA. | RECOOLECCIÓN DE LAS HORTALIZAS | 80 (MINUTOS) |
EXPLICA EL MÉTODO EXACTO PARA EL MANEJO DE LAS HORTALIZAS RECOLECTADAS EN EL INVERNADERO Y SU HIDRATACIÓN. | |||||
8.- EXPLICAR EL PROCESO PARA EL CORRECTO MANEJO DE LAS HORTALIZAS EN LA POSTCOSECHA Y SU EMPAQUE. | ENUMERA LAS CADENAS DE AGUA. | EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS | MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO, HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA. | MANEJO DE LAS HOPRTALIZAS POSTCOSECHA Y EMPAQUE | 90 (MINUTOS) |
EXPLICA LA SELECCIÓN Y EL EMPAQUE DE LAS HORTALIZAS | |||||
ANALIZA LAS CADENAS DE FRÍO. | |||||
DESCRIBE LOS TRATAMIENTOS SANITARIOS Y EL TRANSPORTE DE LAS HORTALIZAS. | |||||
RESULTADOS DE APRENDIZAJE | CRITERIOS DE EVALUACION | TÉCNICAS DIDÁCTICAS | RECURSOS Y MATERIALES DIDÁCTICOS | EJES TEMÁTICOS | TIEMPO |
9.-ENUMERAR LAS DIFERENTES FORMAS DE COMERCIALIZAR LAS HORTALIZAS. | EXPLICA LAS VENTAS AL MAYOREO. | EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS | MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO, HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA. | COMERCIALIZACIÓN DE LAS HORTALIZAS | 100 (MINUTOS) |
ANALIZA LAS VENTAS AL MENUDEO. |
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