PLAN DE INVESTIGACION DE MERCADOS PARA EL LANZAMIENTO DE UN PRODUCTO: PISCOS PERUANOS

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

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 “PLAN DE INVESTIGACION DE MERCADOS PARA EL LANZAMIENTO DE UN PRODUCTO: PISCOS PERUANOS”

Presentado por:

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AREQUIPA - PERÚ

2016

PLAN DE  INVESTIGACION DE MERCADOS PARA EL LANZAMIENTO DE UN PRODUCTO “PISCOS PERUANOS”

1. TITULO:

• El nuevo producto se llama “Piscos Peruanos”, el cual queremos lanzar al mercado con productos netamente peruanos.

1. OBJETIVOS:

• Mostrar a los consumidores frutos silvestres de la sierra peruana.
• Este proyecto se centra en mostrar un pisco peruano con productos peruanos, ya que en el Perú existen muchas frutas nativas poco conocidas y olvidadas con alto contenido vitamínico y con grandes oportunidades de comercialización.

1. CONSUMIDORES:

• Identificar a qué tipo de mercado nos estamos dirigiendo.
• Identificar el tipo de gusto de nuestros consumidores.
• Satisfacer el paladar del consumidor.
• Conocer el nivel de consumo de la bebida.
• Reconocer los segmentos de mercado que más consuman el producto.
• Determinar la frecuencia de consumo del consumidor.        

1. COMPETIDORES: (DIRECTOS E INDIRECTOS, ACTUALES Y POTENCIALES, PRODUCTOS SUSTITOS)

• Formulación de nuevas estrategias competitivas, para generar mayor rentabilidad de la que produce actualmente la competencia.
• Evaluar el potencial de los procesos productivos en comparación con los del sector que permitan definir el nivel de competitividad.

• Averiguar que otro producto sustituto consume nuestro futuro consumidor.
• Analizar las campañas promocionales presentadas por nuestros competidores.        
   

1. DISTRIBUIDORES:
2. PROVEEDORES:

• Estar informados acerca de los productos que comercializan nuestros productores.}
• Capacitarnos en el asesoramiento que brindan nuestros proveedores.

1. TECNOLOGÍA:
2. LEGALES:
3. ECO-AMBIENTALES:

• Lo definiremos como un conjunto de técnicas que busca como propósito fundamental un manejo de los asuntos humanos de forma que sea posible un sistema de vida en armonía con la naturaleza.
• La gestión eco-ambiental pretende reducir al mínimo nuestras intrusiones en los diversos ecosistemas, y elevar al máximo las posibilidades de supervivencia de todas las formas de vida, por muy insignificantes que estén desde nuestro punto de vista.  
• Como en todo proceso productivo vamos a obtener residuos, como las cascaras, pepas o material sobrante posterior al proceso productivo. Existe la posibilidad de vender los residuos que ya no se puedan procesar ni con los que se pueda generar un derivado de estos frutos, obteniendo de este modo un valor económico adicional al final de las ventas.
• Reciclar los desechos que son eliminados del área de producción.
• Cabe resaltar que como se hace con productos naturales, no existe la posibilidad de impactos ambientales negativos.

1. SOCIO-ECONOMICO:

• Nos enfocaremos a un segmento de consumo que se centre en obtener un producto de alto valor nutritivo, innovador y benéfico, con estándares de calidad en sabor, que sea accesible para nivel socio-económico inferiores.  

1. INTERROGANTES:

• ¿Quiénes son nuestros consumidores y cuáles son sus gustos y preferencias?
• ¿Cuáles son las características de nuestros competidores; el público está conforme con ellas?
• ¿Quiénes son nuestros proveedores y qué nos ofrecen?
• ¿Cuál es la tecnología más adecuada para nuestro servicio?
• ¿Cuáles son los trámites que se deben realizar para patentar un nuevo producto dentro del marco legal?
• ¿Qué se demanda y cuáles son las condiciones de tipo individual o grupal?
• ¿Cuándo y dónde se produce la compra y la demanda?

1. OBSERVACION DOCUMENTAL:

1. METODOLOGIA DE ESTUDIO:

Los miembros del grupo que realizan el estudio procederán a buscar en diferentes medios escritos información que responda a las incógnitas establecidas en la guía de observación. Posteriormente debe haber una reunión para conglomerar y discriminar toda la información recolectada para luego pasar a responder las preguntas formuladas. Finalmente se presentará un informe con dichas respuestas.

1. FUENTE DE INFORMACIÓN:

La obtención de  la información por medio de la observación documental consistirá en sacar información de algunas fuentes como son:

• Páginas web: Como las         páginas de nuestros competidores, de nuestros posibles proveedores; cuidando siempre que estas sean paginas oficiales.
• Información de diarios: Recopilaremos también algunos artículos que hablen sobre el tema, el comportamiento de la población, todos los temas que tengan alguna relevancia con el lanzamiento del producto.
• Revistas: Se buscara en revistas virtuales artículos que se hayan escrito sobre temas relativos al         producto.                
   

1. TIEMPO:

La recopilación de información para la parte documental se realizara a partir del 29 de Agosto y se concluirá el 1 de noviembre.

Este proceso de recopilación de información constara de tres etapas que se muestran en el cuadro siguiente:

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