PLAN DE MARKETING CERVEZA CRISTAL

PLAN DE MARKETING

CERVEZA CRISTAL

Resumen Ejecutivo

En el proyecto que a lo largo de este documento se desarrollara, veremos, la distribución del producto orientada al adulto joven y adulto mayor,

El análisis del mercado las capacidades de la empresa y el entorno externo en el cual se desarrolla el perfil de los consumidores potenciales.

La gran variedad de distribución que existe a lo largo del país, los formatos en los cuales es ofrecida al consumidor, además de dar a conocer al 100% su proceso de elaboración. 

Introducción.

Cerveza Cristal es una marca de cervezas de Chile perteneciente a la multinacional Compañía de Cervecerías Unidas o CCU nacida en 1850 en Valparaíso. Cristal fue distinguida dentro de las marcas con menos de 25 años de registro. Se hare conocido el éxito de ésta marca, en su mercado, gracias a la implementación sistemática de conceptos y técnicas innovadoras de marketing, convirtiéndola en líder y referente en su rubro.

Análisis del Entorno

Demanda y Tendencias de la Demanda.

La gran demanda es de jóvenes adultos quienes optan por un producto nacional, con un sabor único y un precio accesible a todo el mercado.

Para las empresas poder ser competitivas debe de asumir decisiones bajo ciertas incertidumbres, una de estas decisiones es de cuánto debe de producir la empresa para poder satisfacer una demanda futura, dependiente de esta es que se establecerá la capacidad de producción de la empresa para un determinado periodo de tiempo. La empresa se ve en obligación de tomar decisiones que pueden decir el curso de la empresa, ya que si la empresa produce menos que la demanda deja de percibir una ganancia. El principal objetivo para realizar un pronóstico es elaborar un esquema que sirva como base para poder tomar una buena decisión basada en informaciones obtenidas previamente

Factores Sociales y Culturales.

Las características culturales del mercado.

Hoy en día hay que tener en cuenta que existe un amplio mercado de cervezas, pero con distintas calidades

Se ve notoriamente el consumo de esta bebida alcohólica en la clases Social Baja, media baja, media.

Nivel Socio económico C2 – C3.

Factores sociales

Personas Sociables con vida independiente que acostumbran a salir a divertirse, compartir con amigos y familia.

Los factores Personales

La Edad mayoritaria es entre los 18 y 45 años, siendo el grupo de los más jóvenes (hasta 25 años), los mayores consumidores.

Estilo de Vida personas que disfrutan la pasión por el deporte, la música, la cultura.

Las motivaciones

Sed.

Integración en un grupo de adolescentes, El adolescente siente la necesidad de afiliación a un grupo de adolescente para sentirse integrado socialmente.

Placer y evasión, Los adolescentes viven una interminable búsqueda de placer y evasión. Por eso, y por la cultura de nuestra sociedad, bebe por todo.

Demografía.

POBLACIÓN POR SEXO, SEGÚN EDAD SIMPLE. 2011-2015

BIOBÍO

Ambos Sexos

Edad AÑOS

2011 2012 2013 2014 2015

0 27.974 27.174 26.837 27.366 27.859

10 30.152 29.642 28.221 27.674 27.036

20 38.033 37.237 36.219 35.296 34.433

30 28.329 29.094 30.137 31.130 32.140

40 29.781 29.090 28.270 27.457 26.900

50 28.389 28.933 29.416 29.816 30.109

60 18.644 19.428 20.228 21.018 21.887

70 11.673 12.122 12.589 13.054 13.523

80 o más 40.350 41.827 43.360 44.993 46.733

Total 2.059.171 2.073.349 2.086.833 2.100.494 2.114.286

n= 2114286/(〖(0,01)〗^(2 ) (2114286-1)+1)=211 personas para encuestar

Condiciones Económicas para el producto en el momento y área geográfica seleccionada.

Tabla Adimark

A Pesar de los problemas económicos por lo que pasa el país las personas no dejan de comprar este producto ya que este producto se convierte en una barrera para evitar sus problemas diarios o calmar la sed.

Nosotros nos dirigimos principalmente a la comunidad de jóvenes adultos, y adultos que son los que adquieren y tienen la edad legal para su consumo.

Tipos de tecnología de esta clase de producto.

Su nivel de avance tecnológico es industrial, a través de los años con su propia evolución y adaptación van mejorando las tecnologías.

Política

Cumple con la legislación vigente en los países en que se desarrolla el negocio.

Se compromete a la promoción del consumo responsable de alcohol.

Desarrolla sus comunicaciones comerciales con responsabilidad.

Busca contribuir con todas sus acciones a que la sociedad sea cada día mejor

Leyes y regulaciones

Los negocios que venden alcohol para consumir fuera del local pueden funcionar entre las 9:00 y la 1:00 am del día siguiente en pan semana, y entre las 9:00 y las 3:00 am del día sábados y festivos.

Los negocios que venden alcohol para consumir dentro del pueden funcionar entre las 9:00 y las 4:00 am en días de semana, y entre las 9:00 y las 5:00 am del día siguiente en sábados y festivos.

Las discotecas pueden funcionar entre las 19:00 y las 4:00 am del día siguiente en la semana, y entre las 19:00 y 5:00 am del día siguiente en sábados y festivos.

Factor Financiero

Se requiere una alta inversión no sólo en planta o equipo de tecnología de punta, sino también en otras áreas relacionadas que completan la cadena de valor como envases, etiquetas, transporte, entre otros.

Competencia

DETALLE CERVEZA CRISTAL CERVEZA ESCUDO CERVEZA ROYAL CERVEZA DORADA

Descripción del producto

Cristal: “Miremos la vida con otro Cristal “

Líder de mercado y dirigida a todos los chilenos, siempre presente en las actividades que reúnen a la familia y amigos.

La cerveza cristal es una bebida alcohólica, de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura y se aromatiza a menudo con lúpulo.

Nuestros trabajadores están capacitados para la realización del producto tanto en términos de higiene como en conceptos de cocina y cocción para cada producto incluyendo al encargado de caja y reponedor.

Puntos Fuertes

Primera cadena de cervezas en el país

Variedad de productos para el consumo y elección del consumidor

Información detallada

Puntos Débiles:

Existe una extensa cadena de competencias dentro de nuestro mercado.

No

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