PROGRAMA DE FORMACIÓN ISO 9001: 2008: FUNDAMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

Principios Seleccionados

¿Qué estrategias o actividades emprendería en su empresa para implementar eficazmente éste principio y mantener su cumplimiento?

1. Participación

• Realizar encuestas al personal sobre el ambiente laboral en el cual se desenvuelven.
• Realizar lluvias de ideas sobre el nivel de pertenencia con la empresa.
• Tomar decisiones generales teniendo en cuenta las opiniones específicas de todas las partes de la organización.

2. Mejora continua

• Realizar encuestas de identificación de posibles pérdidas en el proceso.
• Realizar mesas redondas con todas las partes de la organización, donde se den lluvias de ideas para la mejora continua.
• Dictar capacitaciones a todas las partes de la organización enfocadas en la excelencia operacional y conceptos técnicos del proceso.
• Elaborar manuales de operación para cada uno de los procesos.

Proceso

Problema Identificado Como Recurrente

Aplicación Ciclo PHVA

Empresa Distribuidora de Productos Alimenticios JP Express

Calidad producto terminado

PLANEAR

• Realizar muestreos a los diferentes lotes de producción de deditos.
• Analizar materias primas y proveedores antes de realizar el producto.
• Analizar nivel de habilidades del personal operativo.

HACER:

• Realizar pruebas de calidad a las muestras seleccionadas.
• Estandarizar materias primas.
• Entrenar al personal operativo.

VERIFICAR:

• Monitorear paso a paso cada proceso de fabricación del producto, mediante pruebas de calidad.

• Realizar filtros de calidad en cada etapa del proceso.
• Realizar exámenes de competencias al personal operativo.

ACTUAR:

• Crear un grupo de clasificadores que garanticen los filtros de calidad.
• Elaborar formatos de registro para los estándares de materias primas.
• Definir claramente las especificaciones de calidad para el producto en un manual de operación.