PROYECTO DE INVERSION

PRIMERA ENTREGA PROYECTO GRUPAL

MODULO EVALUACION DE PROYECTOS

Integrantes:

Tutor:

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

2013.

TECNIFICACIÓN DE LA GRANJA

Con servicio y Calidad

Productos cárnicos y lácteos exquisitos

Proyecto de Inversión

Historia: Es una empresa familiar, que nació el 30 de Julio de 2010, la cual empezó con un capital de trabajo de $150.000, y contaba con un molino y una pequeña nevera y ofrecía solo un producto, el chorizo de cerdo.

En la actualidad cuenta con:

• Capital de trabajo de $4.000.000
• Equipos: Molino, dos congeladores, dos mesas de acero inoxidable, bascula digital, instrumentos en acero inoxidable entre otros.
• Instalaciones: Apartamento independiente
• Talento humano: 4 personas
• Productos: Chorizo de cerdo, pollo, picantes mixtos, carnes para hamburguesa de cerdo y pollo, costilla ahumada de cerdo, morcilla y yogurth deslactosado.

MISIÓN:

Fabricamos y comercializamos productos de excelente calidad, a partir de materia prima seleccionada con estándares de sanidad adecuados, contamos con personal capacitado y comprometido para brindar un producto y un servicio satisfactorio para todos los clientes.

VISIÓN:

Industrializar y tecnificar la producción de derivados cárnicos y lácteos para el desarrollo del Caquetá, ser líderes en la innovación y desarrollo de nuevos productos, Comprometidos en el mejoramiento continuo de todos los procesos para mantener la calidad en los productos y en el servicio y lograr motivar al Caquetá a comprar lo nuestro.

SINTESIS DEL PROYECTO

Breve descripción del proyecto:

Con la elaboración y ejecución del presente proyecto de inversión se pretende tecnificar el proceso de Producción de La Granja, ubicado en la localidad de El Doncello Caquetá, calle 8 N. 5 – 29 en el Barrio El Recreo; para lograr un alto nivel de desempeño y rendimiento en el proceso de producción a través de la implementación de tecnología, y de esta manera aumentar la producción y permanencia del producto en el mercado con el fin de incrementar  sus ingresos y continuar ofreciendo diversos productos con calidad y servicio.

VENTAJAS COMPETITIVAS:

• Calidad de los productos
• Excelente atención
• Permanencia del producto en el mercado
• Buena comunicación con los clientes
• Recomendaciones de consumo y preparación
• Diversificación de productos
• Disponibilidad de materia prima

OBJETIVOS

• Adquirir cinco nuevas máquinas para el mejoramiento en el proceso de producción de La Granja.

• Determinar a través de un estudio de mercado y técnico la demanda y el monto de la inversión del presente proyecto.

• Evaluar la viabilidad económica que tendrá La Granja, por medio de un estudio financiero, realizando proyecciones financieras y definiendo los gastos en que incurrirá la fábrica para el mejoramiento del proceso de producción.

• Conocer la  rentabilidad de la idea del plan de inversión.

ESTUDIO TECNICO

Maquinarias, Equipos y Herramientas existentes

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