Pensamiento estrategico empresa Guirnaldas Innovaflora SAS
Enviado por yen829 • 12 de Septiembre de 2022 • Ensayo • 2.494 Palabras (10 Páginas) • 253 Visitas
Primera entrega
PRESENTADO POR:
Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano
Facultad de Especialistas Gestión Administrativa/Gerencia Financiera
Magister en Pensamiento Estratégico y Prospectiva: Carlos Eduardo Camelo Z
Bogotá, Colombia
26 de Julio de 2022
INTRODUCCIÓN
El siguiente trabajo se desarrolló con el fin de conocer la empresa Guirnaldas Innovaflora SAS, desde su creación hasta la presente para poder así generar un análisis por medio de una matriz general la cual se utilizó y se desarrolló para evaluar 30 variables las cuales fueron identificadas por las integrantes del grupo por medio del trabajo en equipo para poder construir este documento.
Por medio de este informe se pretende también estudiar y observar el estado actual de la organización de la empresa lo cual debemos tener presente que como se trata de una compañía bástate extensa, tomamos le decisión como equipo de estudiar y trabajar en el área de producción de la empresa con esto concluimos que todo el análisis y trabajo general que se realizó en este documento está encaminado en esta área.
HERRAMIENTA PARA DEFINIR EL ESTADO DEL ARTE - SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA. | ||
1 | Nombre de la empresa | Guirnaldas - Innovaflora SAS |
2 | Propietario | José Eduardo Quintero |
3 | Empleados (Total o Área) | 750 empleados |
4 | Misión o razón de ser de la empresa | Crear emoción y reconocimiento global de la categoría de naturaleza preservada, ofreciendo soluciones completas decorativas, haciéndola sinónimo de las marcas VERDISSIMO y FLOREVER. |
5 | Año en que fue fundada | 2004 |
6 | Ubicación | Tocancipá - Cundinamarca - vía Ecopetrol vereda El Porvenir fca. La Magdalena Km 2 |
7 | Organigrama | Ver pagina 9 |
8 | Líneas y productos | Amplio portafolio que incluye árboles, palmeras, flores, verdes y musgos. Guirnaldas cultiva y preserva rosas (con y sin tallo) y flores exóticas tales como gardenia, orquídea cymbidium, orquídea dendrobium, claveles, hortensias, gerberas, nardos y crisantemo |
9 | ¿A qué sector económico pertenece la Empresa? | Primario/ Productor y comercializado |
10 | En pocas frases describa el proceso de producción o servicios. | Adquirir procesar y transformar flores, follajes y demás elementos y productos de floristería y/o jardinería en estado natural o preservarlos químicamente o por cualquier otro medio. |
11 | Tipo de maquinaria empleada | Módulos de selección de estándar de la flor / cabinas de preservación de flor y de tallo / línea de empaque de cabezas de flor / línea de tallos para selección / línea de arreglos y rosas con tallos |
12 | Describa someramente la situación financiera | -Utilidad bruta trece mil millones quinientos veintidós mil setecientos cuatro (13.000.522.704) |
13 | ¿Quiénes son los principales proveedores? | Brand Center SAS, Servivalero SAS, Group Chemical SA, Productora de cajas de cartón SAS, Shantou Shida Craft Co LTD, Agroinsumos Alfa, Flores Rio Negro SA. Airmatic SAS, Almagricola SA. |
14 | ¿A quién le vende los productos? | Verdissimo (Europa), Florever (Asia), Infinite Rose (Estados Unidos), Garlands (Ecuador), Nature Forever (Colombia). |
Nombre variable | Factor | Descripción | D.O.F.A | Magnitud del Impacto | Indicador de la variable | |
1 | Transparencia y conciencia (cambio climático) | Ambiental | La nueva legislación en Colombia que obliga a los negocios a reportar su gestión en temas Ambientales, Sociales y de Gobierno Corporativo (ASG), hará que incremente gradualmente el nivel de consciencia en las empresas sobre sus riesgos y oportunidades asociados a su sostenibilidad y el cambio climático. (Desperdicio de agua) https://www.bancolombia.com/empresas/capital-inteligente/tendencias/sostenibilidad/tendencias-sostenibilidad-mas-alla-de-2022 | Oportunidad | Alto | Litros consumidos/ mes Control de cantidad requerida/ Uso |
2 | Innovación por Producto | Interno | Consiste en la introducción de nuevos bienes en el mercado que modifican las tendencias de un sector. "becas-santander.com/es/blog/innovación-de-productos." | Oportunidad | Alto | Cociente entre los ingresos / beneficios generados por la innovación y el coste de producirlos. |
3 | Economía Circular | Ambiental | Es un nuevo sistema económico que brinda alternativas al modelo tradicional de economía lineal (extraer, producir, usar y desechar). Existe una aceleración de las soluciones de economía circular debido, inicialmente, a los cambios en la legislación colombiana. https //www.bancolombia.com/empresas/capital-inteligente/tendencias/sostenibilidad/tendencias-sostenibilidad-mas-alla-de-2022 | Oportunidad | Alto | Residuos aprovechados / disminución costos operativos |
4 | Escasez de mano de obra | Económico | La escasez de mano de obra son situaciones en las que el grupo de trabajadores capacitados para una tarea determinada es menor que el nivel actual de demanda de personas con esos conjuntos de habilidades. https://spiegato.com/es/que-es-la-escasez-de-mano-de-obra | Debilidad | Medio | Horas laboradas / productividad de la producción |
5 | Recesión mundial | Económico | Organismos internacionales como el Banco Mundial o el FMI consideran una recesión global como un año en el que un ciudadano global promedio experimenta una caída en el ingreso real. https://www.bbc.com/mundo/noticias-61571916 | Amenaza | Alto | Comparativo volumen ventas por mes Q Clientes/ Rentabilidad |
6 | Estilos de vida saludable | Interno | Se deben contemplar tres aspectos: salud emocional, relacional y física. https://www.portafolio.co/tendencias/consejos-para-tener-un-estilo-de-vida-saludable-en-el-trabajo-562582 | Oportunidad | Alto | Ausencias médicas / productividad |
7 | Ataques Cibernéticos | Interno | Los ataques cibernéticos son intentos maliciosos de acceder o dañar un sistema de computadoras o redes. Los ataques cibernéticos pueden ocasionar pérdidas de dinero o resultar en el robo de información personal, financiera o médica. Estos ataques pueden afectar su reputación y su seguridad. https://www.ready.gov/es/ataque-cibernetico | Amenaza | Alto | Control de No Equipos (celulares, computadores) acceso a páginas Capacitación al personal / No incidentes reportados |
8 | Recuperación de cartera | Interno | El objetivo principal de recuperar cartera vencida es eliminar el impacto negativo por incumplimiento o no pago de las obligaciones financieras de tus clientes, para mantener un flujo de caja adecuado. https://www.datacreditoempresas.com.co/blog-datacredito-empresas/procesos-para-mejorar-la-recuperacion-de-cartera-vencida/ | Debilidad | Alto | Ventas a crédito/Promedio cuentas por cobrar. Saldo inicio periodo + saldo fin de periodo/2 |
9 | Ausentismo por salud (Ias) | Social | Tiempo no laborado por causas del estado de salud de los trabajadores, laborando bajo cualquier tipo de contrato. https://rutadelasostenibilidad.org/wp-content/uploads/2019/05/GUIA-INDICADORES_Florverde-Guia-Indicadores-FINAL.pdf | Amenaza | Alto | Ias= ( Has/Hpt ) x 100 Unidad de medida % . Has = Total de horas de. |
10 | Ausentismo por factores laborales (Ial) | Social | La Organización Internacional del Trabajo (OIT) considera que el ausentismo laboral como | Debilidad | Alto | Ial= ( Ha/Hpt ) x 100 Unidad de medida % . Ha = Total de horas de ausentismo |
11 | Tasa de accidentalidad (Ta) | Interno | Un accidente de trabajo es todo suceso repentino que sobrevenga por causa o con ocasión del trabajo, y que produzca en el trabajador una lesión orgánica, una perturbación funcional o psiquiátrica, una invalidez o la muerte. | Debilidad | Alto | Ta= ( Aci/Ti ) x100. Unidad de medida %. ACi= Número de accidentes de trabajo en el periodo i. |
12 | Severidad (número de días) por accidentes de trabajo (Ts) | Interno | la cantidad de veces que ocurre un accidente de trabajo en el mes en una empresa. https://blog.kawak.net/mejorando_sistemas_de_gestion_iso/ya-conoces-los-indicadores-minimos-de-sst-segun-la-resolucion-312-de-2019 | Debilidad | Alto | Índice de gravedad= días perdidos x 1000 / total horas – hombre de exposición al riesgo |
13 | Variación de la productividad (Vpt) | Económico | La productividad es una medida económica que calcula cuántos bienes y servicios se han producido por cada factor utilizado (trabajador, capital, tiempo, tierra, etc) durante un periodo determinado. https://economipedia.com/definiciones/productividad.html | Oportunidad | Bajo | Tasa de variación= PG(periodo1)-PG(periodo base) / PG (periodo base ) . 100 |
14 | Aprovechamiento de la Infraestructura (AInf) | Interno | La infraestructura comprende los recursos que necesita una organización para su operación y que fueron determinados en el proceso de planeación. Los recursos materiales se refieren a: Instalaciones, maquinaria, materias primas, insumos, refacciones, energéticos y servicios. http://www.cca.org.mx/cca/cursos/administracion/artra/proadm/elprocad/procesos/infra_epa.htm | Fortaleza | Medio | AInf= (VPn / CInst) x 100- Unidad de medida= %. Vpn= volumen de produccion. CInst= Capacidad Instalada. |
15 | Rotacion de personal (Rp) | Interno | La rotación de personal es el proceso por el cual una compañía reemplaza a uno o varios empleados. Movimientos de entrada y salida de trabajadores que no se deben a procesos de salida naturales como la jubilación o el fallecimiento. https://economipedia.com/definiciones/rotacion-de-personal.html | Debilidad | Alto | Rp= Nr / Tc. Unidad de medida =%. Nr= Numero de renuncias. Tc= Total de colaboradores. |
16 | Costos de Producción (Cpn) | Económico | El costo de producción (o costo de operación) es el gasto necesario para fabricar un bien o para generar un servicio. https://economipedia.com/definiciones/costo-de-produccion.html | Oportunidad | Alto | Cpn = Ctp / Vpn. Unidad de medida= pesos. Ctp= costo total de produccion. Vpn= Volumen de Produccion. |
17 | Capacitación técnica del personal (CTp) | Interno | La capacitación laboral es aquella actividad enfocada a la constante preparación y formación de nuestros recursos humanos. https://economipedia.com/definiciones/capacitacion-laboral.html | Debilidad | Alto | Evaluación de desempeño Encuetas de selección múltiple CSAT (porcentaje)=Numero de variaciones positivas / Total Variaciones obtenidas x 100 |
18 | Redes Sociales | Social | Las redes sociales son estructuras formadas en Internet por personas u organizaciones que se conectan a partir de intereses o valores comunes. A través de ellas, se crean relaciones entre individuos o empresas de forma rápida, sin jerarquía o límites físicos. https://www.rdstation.com/es/redes-sociales/ | Oportunidad | Alta | Cantidad de suscriptores |
19 | Satisfacción del cliente | social | La satisfacción del cliente es esencial para una empresa, puesto que ahí radica que siga consumiendo los productos y servicios de esa marca y que la pueda recomendar a otro tipo de usuarios. Los resultados de esta satisfacción pueden ser una de las claves para el aumento de las ventas de un negocio. https://economipedia.com/definiciones/satisfaccion-del-cliente.html | Amenaza | Alto | Encuetas de selección múltiple CSAT (porcentaje)=Numero de variaciones positivas / Total Variaciones obtenidas x 100 |
20 | producción de insumos | sectorial | El insumo es toda aquella cosa susceptible de dar servicio y paliar necesidades del ser humano, es decir, nos referimos a todas las materias primas que son utilizadas para producir nuevos elementos. https://economipedia.com/definiciones/insumo.html | Amenaza | Alto | La función de producción básica es: |
21 | Equipo Tecnológico | tecnológico | es la suma de técnicas, habilidades, métodos y procesos utilizados en la producción de bienes o servicios o en el logro de objetivos, como la investigación científica La tecnología puede ser el conocimiento de técnicas. https://emanuelfajardo.blogspot.com/2022/05/la-tecnologia.html | Oportunidad | Alta | Aumento de la capacidad de producción/Líneas de Producción, |
22 | mano de Obra | social | La mano de obra o las personas son las que trabajan, o aportan su esfuerzo al proceso de producción, por ello son las que reciben el pago de la remuneración del trabajo https://economipedia.com/definiciones/mano-de-obra.html | Amenaza | Alto | (Total de costos fijos + Total de costos variables) ÷ Total de unidades producidas |
23 | inflación del mercado | Económico | la inflación hace referencia al aumento de los precios de unos bienes y servicios en un periodo temporal concreto, y una de sus consecuencias es que reduce el valor de la moneda con el tiempo. https://www.businessinsider.es/que-es/inflacion-1090463 | Amenaza | Alto | Tasa de inflación = [(IPC actual - IPC histórico) / IPC actual] x 100 Deflactor del PIB = ([PIB nominal/PIB real]*100) |
24 | Capacitación del personal | Interno | La capacitación de personal es una manera de proporcionar a los estudiantes los conocimientos y las competencias que necesitan para ser muy eficientes en su trabajo. https://www.ispring.es/blog/capacitacion-de-personal | Oportunidad | Alto | Formula = (Σ trabajadores que han participado en al menos una capacitación de mínimo 8 horas en el periodo) / (Σ trabajadores que hubo en el periodo) *100 |
25 | empaque no biodegradable | Ambiental | el concepto biodegradable se aplica a los elementos que son capaces de descomponerse en un plazo relativamente corto, convirtiéndose en alimento para el planeta, siempre que se den las circunstancias ambientales indicadas. https://erenovable.com/biodegradable-que-es/ | Amenaza | Alta | Encuestas de selección múltiple CSAT (porcentaje)=Numero de variaciones positivas / Total Variaciones obtenidas x 100 |
26 | Bienestar del colaborador | Interno | El bienestar laboral es la condición de satisfacción por parte de los trabajadores al encargarse de sus labores regulares. El objetivo es que el colaborador pueda cubrir todas sus necesidades en su entorno de trabajo de forma equilibrada. https://talent2win.com/que-es-bienestar-laboral/ | Amenaza | Alto | Encuestas de selección múltiple CSAT (porcentaje)=Numero de variaciones positivas / Total Variaciones obtenidas x 100 |
27 | Costo de materiales directos | económico | "Son aquellos que pueden identificarse con la producción de un artículo terminado, que pueden asociarse fácilmente al producto y que representan un costo importante del producto terminado" "universitatcarlemany.com" | Oportunidad | Bajo | Inventario inicial + Compras añadidas - Inventario final = Costes totales de materiales directos |
28 | Innovación por diseño | Interno | Se utilizan métodos y que el profesional tiene la sensibilidad suficiente como para abordar y satisfacer las necesidades del usuario al que se dirige "universitatcarlemany.com/actualidad/desarrollo-de-innovación" | Oportunidad | Alto | Aumento de los ingresos, compra frecuente, |
29 | Devoluciones de producto | Interno | Es decir, la devolución ocurre cuando un consumidor retorna un producto a quien originalmente se lo vendió, exigiendo un reembolso del dinero que pagó por la compra. https://economipedia.com/definiciones/devolucion.html | Fortaleza | Alto | Cantidad de Devolución / total X SKU enviado |
30 | Estandarización de procesos | Interno | La estandarización de procesos es el ajuste de las etapas de los procesos dentro de una empresa para que éstos se asemejen a un modelo en común, "sydle.com/es/blog/estandarización-de-procesos" | Oportunidad | Bajo | ISO 90001 |
...