Plan Estratégico De Mercadotecnia.

Plan Estratégico de Mercadotecnia Nestlé.

Índice.

1.- ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN 3

1.1 Empresa, marca y posición. 3

1.2 El mercado. 4

1.2.1 Características del mercado. 4

1.2.2 Análisis de mercado 5

1.2.3 Necesidades del mercado. 9

1.2.4 Tendencias del mercado. 9

1.2.5 Evolución del mercado. 10

1.3 La competencia. 10

1.3.1 Principales competidores 111

1.3.2 Análisis D.A.F.O. Cuantitativo. 133

1.4.- POSICIÓN DE LA EMPRESA 155

1.4.1 El producto. 15

1.4.2 Puntos críticos. 15

1.4.3 Factores exógenos a tener en cuenta. 15

1.5 Claves para el éxito. 15

2- MISIÓN Y OBJETIVOS. 16

2.1. Misión. 16

2.2 Objetivos de Marketing. 16

2.2.1. Objetivos a corto plazo. 16

2.2.2 Objetivos a mediano y largo plazo. 16

2.3 Objetivos económicos. 16

3.1 Conclusiones. 16

3.2 Recomendaciones. 17

Referencias. 17

1.- Análisis de la Situación

1.1 Empresa, marca y posición.

1866-1905

En la década de 1860 Henri Nestlé, un farmacéutico, desarrolló un alimento para los bebés que no podían ser amamantados. Su primera prueba de éxito fue en un bebé prematuro que no podía tolerar la leche de su madre o cualquiera de los sustitutos habituales. La gente reconoció rápidamente el valor del nuevo producto después de que la nueva fórmula de Nestlé salvara la vida del niño, y en poco tiempo Farine Lactée Henri Nestlé se vendía en gran parte de Europa.

1905-1918

En 1905, Nestlé se fusionó con la Compañía de Leche Condensada Anglo-Suiza. A principios de 1900 la compañía operaba fábricas en los Estados Unidos, Gran Bretaña, Alemania y España. La Primera Guerra Mundial creó una nueva demanda de productos lácteos en forma de contratos gubernamentales. Al final de la guerra, la producción de Nestlé había sido duplicada.

1918-1938

Después de la guerra, los contratos con el Gobierno caducaron y los consumidores cambiaron de nuevo a la leche fresca. Sin embargo, la administración de Nestlé respondió rápidamente, simplificando los procedimientos y reduciendo su deuda. La década de 1920 fue testigo de la primera expansión de Nestlé con nuevos productos, entre ellos el chocolate que se convirtió en la segunda actividad más importante de la empresa.

1938-1944

Nestlé resintió los efectos de la Segunda Guerra Mundial de inmediato. Las ganancias cayeron dramáticamente de $20 millones en 1938 a $6 millones en 1939. Las fábricas se establecieron en los países en desarrollo, especialmente América Latina. Irónicamente, la guerra ayudó con la introducción del nuevo producto de la empresa, NESCAFÉ®, que era un producto básico para los militares norteamericanos. La producción y ventas de Nestlé aumentaron en tiempos de guerra.

1944-1975

El fin de la Segunda Guerra Mundial fue el comienzo de una fase dinámica para Nestlé. El crecimiento se aceleró y se adquirieron empresas. En 1947 se llevó a cabo la fusión de sopas y condimentos Maggi. Seguido en 1960 por Crosse & Blackwell, al igual que Findus (1963), Libby (1971) y Stouffer (1973). En 1974 la empresa se diversifica comprando acciones de L'Oréal.

1975-1981

El crecimiento de Nestlé en un mundo en pleno desarrollo compensó en parte la desaceleración en los mercados tradicionales de la empresa. Nestlé creó su segunda empresa fuera de la industria de alimentos mediante la adquisición de Alcon Laboratories Inc.

1981-1995

Entre los años 1980 y 1984 Nestlé cedió algunas empresas. En 1984 la empresa lanzó una nueva línea de productos, siendo la más importante Carnation, gigante estadounidense de alimentos.

1996-2002

La primera mitad de la década de 1990 resultó ser favorable para Nestlé: los obstáculos del comercio llegaron a su fin y los mercados mundiales se integraron en áreas de intercambio. Desde 1996 han habido más adquisiciones: San Pellegrino (1997), alimentos para animales domésticos Spillers (1998) y Ralston Purina (2002). Hubo dos grandes adquisiciones en América del Norte, ambas en 2002: en Julio, Nestlé fusionó su empresa americana de helado en Dreyer's, y en Agosto se llevó a cabo la adquisición de Chef America, Inc. por 2.6 millones de dólares.

2003

El año 2003 comenzó bien con la adquisición de Helados Mövenpick, para mejorar la posición de Nestlé como uno de los líderes del mercado mundial en esta categoría. En 2006, Jenny Craig y Uncle Toby se agregaron a la cartera de Nestlé y en 2007 Novartis Medical Nutrition, Gerber y Henniez se unieron a la empresa.

Nestlé tiene un compromiso sustentable en México desde 1930.

En 1930 Nestlé llega a México y se establece como importador de productos alimenticios. En 1935 se inaugura la primera fábrica en Ocotlán, Jalisco e inicia la producción industrial. Actualmente cuenta con 14 fábricas y 16 centros de distribución. Genera cerca de 6,500 empleos directos y aproximadamente más de 7,400 empleos indirectos con 1,600 productos.

Nestlé es la empresa líder mundial en nutrición, salud y bienestar con operaciones en los cinco continentes.

Operaciones en más de 86 países, con 276,000 empleados y 480 fábricas a nivel mundial. Nestlé comercializa sus productos en 130 países de todo el mundo. Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas que más invierte en investigación y desarrollo tecnológico. En 2007 el grupo de Investigación Nestlé tuvo una inversión de 1.9 billones de dólares.

1.2 El mercado.

El mercado de Nestlé es muy diverso, desde la sana nutrición para toda la familia como: aguas, cafés y bebidas, cereales, culinarias, chocolates, helados, lácteos, nutrición infantil y refrigerados, hasta la nutrición y una selección de alimentos para mascotas marca Purina para ayudarlos a vivir plenamente, (Dog Chow Nutrición, Beneful, Pro Plan, Purina ONE, Cat Chow y Felix).

Nestlé ofrece una familia de productos 100% completos y balanceados, el alimento adecuado y específico para la mascota, su edad, tamaño y estilo de vida.

1.2.1 Características del mercado.

Utilizando la escala propuesta por la Asociación Mexicana de Agencias de Investigación y Opinión Publica (AMAI), se describe las características socioeconómicas del mercado como:

Nivel A/B, Población con el ingreso o nivel de vida

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