Plan de Marketing para un Supermercado

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UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PANAMÁ

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

         TRABAJO FINAL

PLAN DE MARKETING

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ELABORADO POR:

Sánchez, Ana Sofía (8-863-2358)

Fecha: 18 de diciembre de 2018

Resumen Ejecutivo:

• Este plan presenta el plan estratégico que nuestra empresa de mercadeo “Data studio” realiza a la nueva cadena de supermercados “El Mejor” mediante el estudio de mercado realizado en la Ciudad de Panamá a través de encuestas
• Data Studio, considerada como una de las 3 agencias de investigación de mercados más importante del país, cuenta con experiencia en supermercados a nivel nacional e internacional
• Actualmente los supermercados que tienen la mayor participación en el mercado de segmento de clase baja en Panamá son El Machetazo, El Xtra, Super 99
• Este plan busca lograr el crecimiento sostenido del 2.5% al 5% anual de participación en el mercado
• Supermercados EL MEJOR dispone de un presupuesto de $100 millones para inversiones a largo plazo (10 años)
• Se innovará la experiencia de supermercado para posicionar la marca en Panamá.

Nuestra empresa

Para nosotros, Data Studio, la Base de datos y el dominio del canal publicitario son las claves para obtener buenos resultados en cualquier campaña de marketing interactivo. Data Studio ayudará a sacar provecho a cada canal y alcanzar tus objetivos. Construimos soluciones de captación y ventas a medida.

Nuestras acciones globales de marketing abordan las estrategias de forma integral (Marketing Directo, Conquista y Fidelización), llevando a cabo nuestra idea clave de marketing de precisión.

Contamos con las tecnologías más innovadoras en la materia para asegurar la máxima satisfacción de los clientes y reduciendo el abandono.

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Encuesta y gráficas resultantes de la investigación

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Análisis de la encuesta

De la muestra, podemos diagnosticar que la mayoría de los encuestados pertenecen a la clase media y clase baja. Se les preguntó si el ingreso familiar mensual era superior a los $3,000.00 pero ningún encuestado eligió esta opción. La realidad económica de Panamá está en crisis y la gente, aunque dice preferir supermercados como de altos segmentos como Riba Smith, por su calidad y comodidad, el segundo supermercado elegido fue el Super 99 por sus precios bajos.

En la variable de atención al cliente, aunque la mayoría indicó que la atención siempre era agradable (al elegir un supermercado como el riba Smith), lo cierto es que las personas que escogieron supermercados dirigidos a personas de menos nivel adquisitivo, respondieron que la atención al cliente es regularmente agradable, ocasionalmente y nunca. Este punto es importante para reforzar como uno de los pilares más importantes del supermercado EL MEJOR. Un supermercado que ofrezca precios bajos, pero al mismo tiempo atención de calidad y pasillos más amplios.

La variable de la accesibilidad de los precios de los supermercados muestra la gran importancia que tiene la accesibilidad de los precios para el mercado panameño, y por tal motivo los inversionistas han escogido crear una cadena de supermercados enfocada en el elemento PRECIO, no por ello dejando atrás los elementos: seguridad en los estacionamientos, calidad y comodidad dentro del supermercado.

Situación del marketing actual

1. Descripción del mercado

• En Panamá hay 4 millones de habitantes, de los cuales el 50% son varones y el otro 50% son mujeres.
• Ha crecido el nivel de desempleo durante el 2018 en la Ciudad de Panamá.
• Aunque el mercado comercial de Panamá sea pequeño, este ofrece un gran potencial de negocio debido a su poder adquisitivo y apertura a nuevos productos. En él se observan dos segmentos socioeconómicos muy marcados: la clase alta y la clase media-baja. La primera prefiere las grandes marcas internacionales reconocidas y le da más importancia a la calidad que al precio, tiene gran influencia de las costumbres y tendencias provenientes de Estados Unidos y Europa, por lo que suele comprar en centros comerciales exclusivos. La segunda, cuya adquisición de productos está más influenciada por el precio que por la calidad, realiza sus compras en centros comerciales de precios bajos y en grandes tiendas populares por departamento. 

1. Información de la cadena

Los Sres. Benzadon Mizrachi, inversionistas de Supermercados EL MEJOR cuentan con 30 años de experiencia en cadenas de supermercado a nivel del sector latinoamericano. Han logrado el éxito en la implementación de supermercados en países como México, Colombia y Ecuador.

Entre los departamentos del nuevo supermercado EL MEJOR se encontrarán: supermercado, artículos escolares, hogar y mascotas.

Esta cadena va dirigida a hombres y mujeres mayores de 13 años de edad, de clase social baja (que ganan menos de $900), y clase social media baja ($901 a $1,500), porque los precios de los productos son accesibles a estos rangos de ingresos familiares mensuales.

Nuestra competencia estratégica es la empresa “Xtra” ya que en Panamá es una grande cadena con prioridad en el segmento de clase baja.

Además de ser un gran supermercado con variedad de alimentos y productos, EL MEJOR también ofrecerá servicios como: toma de fotografías de carné, expedición de documentos del tribunal electoral, envío y recibo de dinero por Western Union, pagos a servicios públicos, recarga de MetroBus y Panapass.

1. Reseña de la competencia

Super 99:

• Variedad de productos con alta calidad a precios muy bajos
• Variedad de productos importados
• Cuentan con gran capacidad de inversión (Martinelli)
• Negocio principal es supermercado y farmacia
• Panadería y pastelería propia
• Pasillos amplios

 Debilidades del Super 99:

• Cajas muy lentas
• Desprecio y rechazo por temas políticos
• Espacio de estacionamientos limitados
• Falta de organización y limpieza.

Supermercado El Xtra:

• Sucursales estratégicamente ubicadas
• Imagen del supermercado “más económico” para los panameños
• Publicidad y promoción bien llevadas
• Inversión alta por extranjeros
• Pago de servicios públicos y Western Union
• Éxito nacional en el segmento bajo del mercado panameño
• Panadería propia.

Debilidades de El Xtra:

• Estacionamientos no seguros
• Muchas filas lentas
• Pasillos estrechos
• Sin suficientes productos importados

 Supermercado El Machetazo:

• Cadena grande de supermercado y tienda por departamentos a nivel nacional.
• Productos de marca a precios bajos
• Variedad de productos y servicios.
• Sucursales estratégicamente ubicadas
• Cantidad de años de experiencia

Debilidades de El Machetazo:

• Falta de sucursales en el área céntrica de la ciudad
• Incomodidad en supermercado
• Pasillos angostos

Reseñas de otros supermercados que no compiten con nuestro segmento:

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