Plan de Marketing restaurant turistico sican

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Contenido

INTRODUCCION        

1.        ASPECTOS GENERALES        

1.1.        DATOS DE LA EMPRESA        

1.1.1 NOMBRE O RAZON SOCIAL DE LA EMPRESA        

1.1.2. RUC:        

1.1.3. RESEÑA HISTORICA DEL NEGOCIO        

1.1.4. VISION        

1.1.5. MISION        

1.1.6. CODIGO DE ETICA PROFESIONAL        

2.        ANALISIS DEL MACROENTORNO        

2.1.        FACTOR DEMOGRAFICO        

2.2.        FACTOR ECONOMICO        

2.3.        FACTOR SOCIO – CULTURAL        

2.4.        FACTOR POLITICO – LEGAL        

2.5.        FACTOR TECNOLOGICO        

3.        ANALISIS DEL MICROENTORNO        

3.1.        RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES        

3.2.        AMENAZAS DE ENTRADAS DE NUEVOS COMPETIDORES        

3.3.        AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS        

3.4.        PODER DE NEGOCIACION DE LOS PROVEEDORES        

3.5.        PODER DE NEGOCIACION DE LOS CLIENTES        

4.        DIAGNOSTICO        

4.1.        ANALISIS FODA        

4.2.        MERCADO META        

4.2.1 TAMAÑO DEL MERCADO        

4.2.2 MERCADO OBJETIVO        

4.2.3 _        ESTACIONALIDAD DE LA DEMANDA        

4.3.        MARKETING MIX        

2.3.1 PRODUCTO        

2.3.2 PLAZA (DISTRIBUCION)        

2.3.3 PROMOCION        

2.3.4 PRECIO        

4.4.        COMPETIDORES        

4.4.1 EL RINCON DEL SAPO        

4.4.2 RESTAURANT CAMPESTRE BATANGRANDE        

5.        PROPUESTA DE MEJORA PARA “RESTAURANT TURISTICO SICAN” (Plan de Marketing)        

5.1.        OBJETIVOS Y METAS DE MARKETING        

5.1.1 OBJETIVOS Y METAS DEL PLAN DE MARKETING        

5.2.        ESTRATEGIAS DE MARKETING        

5.2.1 DEL PRODUCTO        

5.2.2 DE LA PROMOCION        

5.2.3 DE LA PLAZA        

5.3.        TACTICAS DE MARKETING        

5.3.1 DEL PRODUCTO        

5.3.2 PLAZA (DISTRIBUCION)        

5.3.3 PROMOCION        

6.        CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES        

INTRODUCCION

En este trabajo se realiza un pequeño plan de marketing para el desarrollo del restaurante en Batan grande. El nombre del restaurante en estudio es “Restaurant Turístico Sican”, que ofrece comida de calidad, los mejores platos típicos del norte peruano, como es la sazón del departamento de Lambayeque.

El objeto principal de este trabajo es hacer una implementación de un plan de marketing para el crecimiento y fortalecimiento del Restaurante Turístico Sican.

Para poder proponer y realizar el plan, primero realizamos un diagnóstico de la situación actual de la empresa, donde detectaremos si es que esta cuenta con algunas estrategias en funcionamiento de lo que es el marketing mix.

Posteriormente pasamos a plasmar el plan, donde se van a establecer estrategias para conseguir que el plan se convierta en algo tangible y real. Uno de los puntos más importantes del plan será le definición clara que nos lleve a determinar cuál debería ser el  público objetivo al que se debe dirigir verdaderamente la empresa, ya que es imprescindible para elaborar adecuadas estrategias.

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