Plan de emprendimietno COOKIE-AVENA
Enviado por Criis Calderón • 13 de Enero de 2020 • Tarea • 2.310 Palabras (10 Páginas) • 201 Visitas
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Nombre: Cristina Calderón Código: 2988
Nivel: Noveno “A”
Fecha: 28-12-2019
Asignatura: Emprendimiento y Administración de Empresas
Definición del Negocio
Nombre del Negocio
COOKIE-AVENA
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Ubicación del Negocio
El negocio está ubicado en Ecuador, en la provincia de Chimborazo, en el cantón Riobamba en las Calles Alvarado y Veloz Esquina, diagonal al parque la libertad.
Tipo de Empresa
Esta es una pequeña empresa puesto que cuenta con 10 trabajadores dentro de su personal, por lo tanto se aspira en ventas de $100.001 a $1´000.000
Tipo de actividad económica
Industrial: Esta empresa se dedica a la transformación de materia prima necesarios para la elaboración de galletas como producto elaborado.
Descripción del Negocio
Esta es una empresa que tiene como fin la producción y comercialización de galletas elaboradas a base de avena y quinua, como un suplemento alimenticio de alto valor nutricional llamado COOKIE-AVENA, teniendo en cuenta la preferencia de la población por alimentos naturales y nutritivos, libres de azúcar, conservantes, colorantes y sobretodo deliciosos. Teniendo a consideración la necesidad de mantener los más altos niveles de calidad y homogeneidad de sabor agradable.
Características diferenciador
Todas nuestras galletas son elaboradas a mano detalladamente y contamos con una receta casera la cual ha sido empleada de forma familiar desde hace varios años, estando en la capacidad para ofrecer garantía de satisfacción a nuestros clientes (conformidad con el producto y atención post-venta).
Misión y Visión
Misión: Producir y distribuir galletas de alto contenido nutritivo, a precio accesible y destinado a satisfacer las necesidades básicas alimentarias de la población.
Visión: Ser una empresa de galletas reconocida en el mercado no solo por la calidad del producto si no mantener una constante innovación para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores.
Objetivos de la Empresa
- Ofrecer excelentes productos mediante la elaboración de galletas nutritivas orientadas a la población infantil a diferentes precios.
- Proporcionar productos de fácil acceso y buena calidad nutricional e higiénica
ANALISIS FODA DE LA EMPRESA COOKIE-AVENA
- Matriz #1 [pic 3]
- Matriz #2
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- Matriz#3 [pic 5]
- Matriz #4
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REQUISITOS DE LOS EMPLEADORES DE LA EMPRESA COOKIE-AVENA
Función | Requisitos |
1 Gerente |
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1 Jefe de Recursos Humanos |
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1 Supervisor de toda la producción |
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1 Supervisor de Control de Calidad |
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4 Operarios encargados de la elaboración de Galletas |
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1 Operario de Limpieza |
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1 Promotor de ventas |
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Estudio de Mercado
La Competencia
EMPRESA | UBICACIÓN | DIFERENCIA | RUC |
Galletas Pecosa | GUAYAS / GUAYAQUIL / ROCAFUERTE / 10 DE AGOSTO 516 Y BOYACA | A demás de elaborar galletas elaboran bizcochos dulces o salados | 0990718873001 |
GALLETAS BROOME CIA. LTDA. | PICHINCHA / QUITO / LA CONCEPCIÓN / EDMUNDO CARVAJAL SN Y AV OCCIDENTAL | Elaboran galletas de avena con chocolate, y otras galletas y productos base de chocolate | 1703966489 |
ENCUESTA
La presente encuesta tiene por objetivo determinar el grado de aceptación de las galletas en base de avena y quinua con un bajo nivel de azúcar en la ciudad de Riobamba.
Por favor conteste las siguientes preguntas de la manera más honesta.
1. Usted consume avena y quinua como parte de su alimentación?
Si ( ) No ( )
2. Conoce Usted las bondades nutricionales de la avena y la quinua?
Si ( ) No ( )
3. Usted consume galletas de cereal
Si ( ) No ( )
4. Estaría dispuesto a consumir galletas elaboradas a base de avena y quinua, conociendo las bondades nutricionales de este producto?
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