Plan de negocios. Análisis de la Industria

Plan de  Negocios

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Autores:

Jossete Cortes Henríquez

Maximiliano Herrera Cortes

Fernanda Vergara Chambers

Temario

Análisis de la Industria ………………………………………………………………….. 4

Análisis de los Clientes         5

1.Factores Demográficos:        5

2.Factores Psicográficos        7

Descripción de la Empresa y el Producto o Servicio        8

Propuesta de Valor        9

Ventaja Competitiva        13

Estrategia de Entrada        13

Estrategia de Crecimiento        13

Plan de Marketing        14

Estrategias de Precios        15

Estrategias de Distribución        16

Promoción y Publicidad        16

Estrategias de Ventas        18

Proyecciones de Ventas        19

Plan de Crecimiento        20

Equipo Profesional        24

Anexos …………………………………………………………………………………… 28

Análisis de la Industria  

En este punto veremos cuales son las barreras de entrada y posibles barreras de sailda del proyecto.

Estas barreras suponen un grado de dificultad a la empresa que quiera acceder a determinados sectores.

Primero, estan las barrera de entrada las cuales se subdividen en: situacion del mercado, barreras legales (patentes),barreras sociales,barrera tributaria y barrera arancelarias.

En la situacion del mercado Healthier You ya cuenta con una presencia online ya que aprovechamos los beneficios de las redes sociales y nos expusimos a la comunidad Antofagastina publicando constantemente preparaciones de nuestros cocineros, para que conozcan el producto que les ofrecemos. Además, contamos con el apoyo de Aroha, que es un bar de jugos prensados en frio que comparten los mismos ideales que Healthier You; ellos han presentado la marca a sus clientes en su local fisico y en sus redes sociales, lo cual nos ha atraido muchos seguidores.

Para superar las barreras legales se contratará un Abogado  que nos ayudara a contar con todas las patentes necesarias para el correcto funcionamiento de Healthier You.

Al tener un menú vegano, vegetariano y omnivoro Healthier You no se enfrantará con barreras sociales debido a la innovacion inclusiva de nuestros productos.

Para superar la barrera tributaria el Abogado contratado realizará toda la logistica necesaria para el correcto funcionamiento de Healthier You.

La barrera tributaria estara cubierta por los Socios interesados en Healthier You. Se cuenta con una logística de nivel superior y capacidad de de hacer frente a  los compromisos  económicos.

Análisis de Clientes

Actualmente en Antofagasta ha habido un crecimiento evidente de oficinas, sobre todo en el sector norte de la ciudad (más específicamente en barrio industrial) y también en el centro de la ciudad, lo que implica una mayor cantidad de ejecutivos y jóvenes profesionales, los cuales lógicamente tienen que satisfacer sus necesidades alimenticias. Muchos de estos lo hacen en restaurantes tradicionales en que pagan precios no tan económicos, y otros simplemente almuerzan en locales de comida rápida que son más baratos que los anteriores pero que lleva implícito una dieta que a la larga no es saludable. Ademas, nos encontramos con aquellas personas que viven una vida ajetreada, no necesariamente porque esten inmersos en sus oficinas, sino aquellos estudiantes o trabajadores independiente,freelancer^[1], que viven sus dias en constante movimiento, por lo que no tienen tiempo de cocinar, pero quieren mantener su alimentacion controlada e ingerir productos menos procesados. Son estos hechos los que dejan en evidencia el problema o la necesidad de crear una empresa que responda a la creciente demanda y que a la vez sea una alternativa de calidad y más barata que los locales existentes del sector, sumado a la comodidad de que las comidas sean llevadas a los lugares en donde los ejecutivos o jóvenes profesionales trabajan.

1. Factores Demográficos:

1. Género: No hay un género predominante al momento de trabajar por lo que se espera tanto mujeres como hombres.

1. Nivel de ingresos: se tiene como objetivo a personas de un nivel socioeconomico medio ,medio-alto predominando los siguientes grupos:

C1A: Representa el 15% del gasto de los hogares chilenos (3,7 veces su peso poblacional); El promedio por hogar es de $2.070.000 en ingreso mensual, Mayoría con TV pagada (87%), banda ancha (86%), celular con contrato (73%)

y teléfono fijo (69%).
C1B: con un ingreso mensual promedio de $1.360.000 mil pesos, un 41% tiene tarjeta de crédito bancaria, un 44% tiene un vehículo particular y 32% está en Isapre y 56% en Fonasa

C2 con un ingreso mensual promedio es de $899 mil pesos, un 24% tiene tarjeta de crédito bancaria, un 32% tiene un vehículo particular y 76% está en los primeros tramos de Fonasa.

1.  Edad:  Hay 3 grupos de edad disponible para este emprendimiento siendo los siguites los predominantes

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1. Ocupacion: De acuerdo a la segmentación socio-económica C1a, C1b y c2  las ocupaciones de nuestros clientes serían:

C1a: La educación del jefe de familia es universitaria y su profesión suele ser ejecutivo, industrial, empresario o comerciante.

C1b: La educación del jefe de familia es universitaria y/o tecnica superior su profesión suele ser ejecutivo, industrial, empresario o comerciante

C2: ejecutivos de nivel medio, pequeños industriales, comerciantes, contadores, profesores, técnicos y empleados de nivel medio

1.  Factores Psicográficos

1.  Estilo de vida: El estilo de vida saludable es el predominante en el cliente objetivo el cual se define como: Conjunto de hábitos y costumbres que le permiten al individuo alcanzar y mantener el funcionamiento óptimo del organismo, así como cubrir las necesidades de energía y nutrimentos específicos según cada etapa de su vida
2. Personalidad: Su personalidad la dará la generación  de donde proviene siendo estas 3 generaciones las que se busca abarcar  

Generación MTV: Aquellos nacidos entre 1965 y 1979. Son más propensos a estar   empleados, equilibran la energía entre el trabajo, los hijos y el tiempo de ocio.

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