Planifiacion estrategica colun

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EVALUACIÓN EXPERIENCIA 2

INFORME COLUN

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA Y CONTROL GESTIÓN

Estudiante: Alonso Carrasco Castro.

Docente: Victor Navarro.

Sección: 002D.

ÍNDICE:

Introducción …………………………………………………………………………………………………………………………………..   3

Desarrollo

Datos generales de la empresa …………………………………………………………………………………………… 4

Reseña histórica …………………….…………………………………………………………………………………………… 4

Análisis y propuesta ……………….…………………………………………………………………………………………… 5

Propuesta de Objetivos ………….…………………………………………………………………………………………… 6

Propuesta de Estrategias ……….……………………………………………………………………………………………. 7

Conclusión ……………………………………………………………………………………………………………………………………..   8

Bibliografía …………………………………………………………………………………………………………………………………….   9 

INTRODUCCIÓN

En este informe se desarrollará una propuesta de un plan de mejora estratégica basada en la empresa chilena Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión Ltda (COLUN). Esto permitirá mejorar ciertas falencias generales y operativas encontradas en la corporación, logrando obtener ventajas competitivas frente al mercado.

Colún corresponde a una “compañía cooperativa de leche y sus derivados de la ciudad de La Unión (Región de Los Ríos, Chile).” (Dumorné, K. 2014), que representa una de las cooperativas más grandes que existen en Chile, específicamente en el sur del país, con un claro arraigo territorial.

La organización posee cinco marcas, Colún, Colún Light, Kids Colún, Fundo los Alerces y Colún Vilib. A través de las cuales ofrece diferentes productos lácteos, tales como: cremas, quesos, yogurt, postres, manjar, mantequilla, leche, entre otros. 

La cooperativa Colún, se encuentra en constante evaluación con respecto a nuevas posibilidades de crecimiento, expansión e inversión, tanto en la creación y mejoramiento de Centrales de Distribución de productos lácteos y/o Agencias de Comercialización de insumos, como en el equipamiento de la Planta Industrial, desarrollando nuevos productos, capacitando a sus empleados y colaboradores, y a su vez, en el mejoramiento de su eficiencia productiva.

DESARROLLO

Datos generales de la empresa COLUN:

• Nombre de la empresa: Colun (Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión Limitada.)
• Rut de la empresa:  81.094.100-6
• Giro: Elaboración de productos lácteos.
• Dirección: Esmeralda 641, La Unión.
• Sector industrial: Alimentos
• Principales competidores: Quillayes, Soprole/Protesur y Surlat en sus distintos tipos de productos.
• Principales negocios que desarrolla: venta de productos como quesos, mantequilla, manjar, leches líquidas, yogures, entre otros.

Reseña histórica:

La Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión Limitada, más conocida por su acrónimo Colún, es una compañía chilena cooperativa de leche y sus derivados. La cooperativa fue fundada en junio de 1949 por Francisco Hoch y Juan Fischer, y agrupó a 70 productores lecheros de la zona.

En sus comienzos, elaboraba mantequilla para el mercado de la zona central en bloques de 18 kilos, para luego reducir su tamaño realizando paquetes de un cuarto de kilo. Posteriormente, comenzaron a distribuir leche en polvo, en latas y bolsas, las cuales se despachaban directamente a panaderías, pastelerías y fábricas de chocolate.

Tiempo después, la empresa comenzó a fabricar en forma masiva, quesos, lo que se transformó en el principal producto elaborado por la Cooperativa. Casi 40 años más tarde, la empresa creó el Departamento de Exportaciones en el año 1986, realizando su primera exportación de quesos con destino a Brasil.

ANÁLISIS DE PROPUESTA

1. Cambios en la misión de la empresa:

Misión actual de la empresa:
Contribuir al desarrollo sostenible de nuestros socios y de la comunidad en que estamos insertos, entregando productos saludables y de alta calidad, enfocados en las necesidades del consumidor y aumentando el valor de la empresa.

Propuesta:
Favorecer el desarrollo sostenible de la comunidad chilena, entregando alimentos de excelente calidad, fomentando así una población saludable, sana y nutritiva.

1. Cambios en la visión de la empresa:

Visión actual de la empresa:

Ser una empresa líder en la industria láctea, aumentando en el tiempo el volumen procesado y el valor económico de la Cooperativa.

Propuesta:
Mantener nuestro liderazgo en la industria láctea, garantizando estándares de calidad, manteniendo la tradición y reconocimiento de nuestra marca.

1. Cambios en los valores de la empresa:

Valores actuales de la empresa: Austeridad, prudencia, trabajo en equipo, integridad y compromiso

Propuesta:
Mantener valores actuales mencionados en la empresa y agregar aquellos relacionados a la empatía, calidad, excelencia y transparencia, ya que corresponden a cualidades que los consumidores logran destacar en una cooperativa.

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