Primera Parte Simulación
Enviado por avila1975 • 11 de Octubre de 2014 • 227 Palabras (1 Páginas) • 267 Visitas
Modelo Determinístico
Para el desarrollo del modelo determinístico se deben identificar algunos factores relevantes del proceso productivo, la estructura de costos, la demanda y el esquema de precios planteado por la compañía
Proceso Productivo
Un operario puede producir 9 quesos por día
Se debe contar con un número entero de operarios
Sólo se producen los quesos demandados
El exceso de mano de obra se utilizará en la fabricación de Sour Cream
Un operario puede producir 3 litros de Sour Cream por día
Se requiere de 1.5 litros de leche para fabricar una unidad de queso
Se requiere de 1 litro de leche (adicional) para fabricar un litro de Sour Cream
Estructura de Costos
Un operario obtiene un jornal diario de $10000
El precio de la leche cambia cada día, puede aumentar en un 5% de un día al siguiente con una probabilidad del 55% y disminuir en un 5% con una probabilidad del 45%.
Al inicio el precio por litro es de $2000
Variables Aleatorias
Demanda de queso
Precios del litro de leche
Parámetros Determinísticos
Tasa de producción operarios (queso y Sour Cream)
Requerimiento de Leche por unidad de Queso
Requerimiento de Leche por Litro de Sour Cream
Valor del Jornal por operario al día
Precio unitario del queso
Precio por litro de Sour Cream
Variables Calculadas (Medidas de Desempeño)
Número de Operarios Requeridos
Litros de Sour Cream Producidos
Leche Consumida
Costo de Mano de Obra
Costo de Leche Consumida
Ingresos por Venta de Quesos
Ingresos por Venta de Sour Cream
Costos Totales
Ingresos Totales
Utilidad
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