Proceso Administrativo
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CHOKOLA’K
Página:
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De fecha:
06 de marzo 2013
MANUAL DE
PUESTOS
DEPARTAMENTO
DE
PRODUCCIÓN
SUSTITUYE
A:
DESCRIPCIÓN DE
PUESTOS
IDENTIFICACIÓN DEL
PUESTO:
1. Nombre del puesto: Jefe de
Producción
2. Número de plazas existentes:
1
3. Clave:
JPROD001
4. Ubicación: Planta de producción
central
5. Tipo de contratación: tiempo
indefinido
6. Ámbito de operación: todas la áreas relacionadas a la producción del producto en planta
central
RELACIONES DE
AUTORID AD
1. Jefe Inmediato: Gerente de
Producción
2. Subordinados directos: Asistente, Supervisor de producción, control de calidad, encargado de
almacén
de materia prima yproducto
terminado
3. Dependencia funcional: Departamentos de ventas y logística de
distribución
PROPOSITOS DEL PUESTO: Coordinar y supervisar todos lo relacionado a la producción del producto
con
eficiencia y la más altacalidad
.
FUNCIONES
GENER ALES:
- Coordinar el flujo correcto de todos los procesos
productivos
- Velar por la más alta calidad del
producto
FUNCIONES
ESPECÍFIC AS:
- Controlar existencia mínima de materia prima de acuerdo a la planificación de
producción
- Supervisar la correcta operación de todos los puestos involucrados en el proceso
productivo
- Actualizar sobre innovaciones en procesos
productivosRESPONSABILIDAD:
- Responsable directo de la producción del
producto.
- Evaluar cargas de trabajo en las áreas
productivas
- Seguimiento a producción en base a planificación y pedidos
diarios ACTIVIDADES:
- Diarias: Supervisión de equipo y puesta en marcha del proceso productivo de acuerdo a la
planificación
diaria, reportar laproducción diaria por
operario.
Ejercicio 9Manuales administrativos
Elabore un diagrama de flujo para el
procedimiento
de
determinación y reportede la producción diaria por operario
que realiza el Jefe de Producción de
la
empresaChokola´k. Dicho procedimiento será colocado dentro del manual de puestos de la
Empresa
Chokola´k, para el puesto de Jefe de Producción. Concéntrese en la informaciónque debe contener
dicho
diagrama. Asimismo, elabore la descripción de dicho puesto paraser incluida dentro del manual de
puestos.
Consulte el material relacionado con lainformación y formato de dicho
manual.
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