Proyecto: Alimentación Escolar con pertenencia étnica

ANEXO 2.

I. IDENTIFICACION DEL PROYECTO

1. AREA Planeación

2. Nombre del Proyecto Alimentación Escolar con pertenencia étnica

3. Fecha Inicio 01 de mayo 2023

Nombre Teléfono E-mail

4. Patrocinador (opcional)

5. Administrador (opcional)

6. Oportunidades y/o Necesidades de Negocio

Se tendrá la oportunidad de que la entidad suministre una racion alimentaria teniendo en cuenta la cultura de la región´, donde habrá comunidades con y sin pertenencia a las diferentes sedes educativas en el Departamento del Vichada.

II. Definición del Proyecto

1a. Objetivo de Negocio

Alimentación escolar enfocada en la cultura de la region en las sedes educativas priorizados en modalidad residencias del Departamento del Vichada

1b. Expectativas

Un cambio alimentario enfocado a la cultura regional e incremento en la economía de las diferentes comunidades.

2. Promesa de Valor

Mayor aceptación a la población beneficiaria y un mayor reconocimiento para la entidad

3. Foco – Delimitación del Proyecto

Dentro del Alcance Se desarrollará en comunidades donde tenemos diferentes culturas étnicas, donde será mas beneficioso

Fuera del Alcance No aprobación del proyecto

Otros

4. Contexto

Supuestos: Aceptación y beneficio para la población beneficiaria

-

Restricciones: - Presupuesto limitado.

Incidencias: - Resistencia al cambio por parte de los usuarios finales.

Riesgos: - Infraestructura de cocinas y comedores

Otros:

5. Socios / Áreas involucradas:

- Departamento de Planeación

- Departamento administrativo y financiero.

III. ESPECIFICACION SOLUCION PROPUESTA

1. Descripción General de la Solución

Propuesta de un proyecto de alimentación escolar con enfoque cultural

2. Beneficios

Mejora del Servicio: Proceso que permita la evaluación constante, con el fin de verificar la mejora continua

Reducción de Costos: Tener en cuenta el presupuesto inicial para dar expectativa de viabilidad en una planificación del proyecto

3. Dificultades

- Aceptación de parte de la entidad a invertir en un programa con este tipo de enfoque alimentario cultural.

Rating: 1 [ ] 2 [ ] 3 [ x] 4 [ ] 5 [ ]

Alto riesgo Bajo riesgo

4. Dificultades durante el curso del proyecto

- Identificación de beneficiarios

- Ajustar los ciclos de menús

- Aceptación de los ciclos de menú de parte de la entidad que la autoriza

Rating: 1 [ ] 2

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