Proyecto Final

1. Identificar la empresa (nombre, ubicación y su giro).

La empresa en la cual se desarrolla el proyecto final es Embotelladora Andina S.A, la cual pertenece al grupo The Coca Cola Company, embotelladora andina tiene dos filiales dentro de la organización que corresponden a la parte de transportes, en primer lugar esta Transportes andina refresco, más conocida como TAR y esta transportes polar, que es el símil de TAR, pero esta solo corresponde a la zona norte.

Embotelladora Andina está clasificada por zonas claramente identificadas en zona norte que comprende; Antofagasta como planta de esa zona, Calama y Tocopilla, luego de encuentra la zona centro norte que comprende; Coquimbo como planta de esta zona y como centros de distribución Copiapó, Vallenar, Ovalle e Illapel. Después se encuentra la zona centro que tiene como plantas productoras a; Renca, Carlos Valdovinos, Maipú y Puente Alto y como centros de distribución están Rancagua y San Antonio, finalmente se encuentra la zona Patagonia que tiene como planta a Punta Arenas y como centros de distribución Coyhaique y Puerto Natales.

La ubicación principal de la empresa a nivel gerencial se encuentra en la planta de Carlos Valdovinos nº 560, San Joaquin Santiago y el giro que tiene esta organización es “Fabrica de Bebidas Analcoholicas, comercio de Alcoholes, importados y exportados”

2. Clasifique la empresa según la tipología de la empresa.

Embotelladora Andina es una empresa privada, que cuenta con más de 2000 trabajadores en la suma de todos sus centros, en cuanto a las materias primas esta se consideran tanto en el nivel secundario como en el terciario, ya que necesitan la materia prima como factor primarios para desarrollar sus productos finales, como por ejemplo la azúcar y el agua para elaboración de bebidas, también pueden entrar el sector terciario ya que en cierta parte también elaboran y arman el producto para entregarlo a los clientes, por ejemplo las preformarlas cuales las transforman a botellas y las llenan con el líquido que se produce de la transformación de las materias primas principales y finalmente llega el etiquetado, colocación de las tapas y finalmente encajonado de estas. En cuanto a las tecnologías que usan esta se clasifican en industrial, ya que principalmente la mano de obra es intensiva y necesita personal especializado para cada proceso, logrando llegar de forma masiva a la comunidad, abarcando la mayor cantidad del territorio. Finalmente esta también puede clasificarse como una empresa que entrega productos y servicios, si bien el objetivo principal es entregar un producto, también se hacen fuertes estrategias para entregar un servicio de acuerdo a los estándares que los solicita The Coca cola Company.

3. Determine la misión de la empresa y dos objetivos para este año.

La misión de embotelladora andina es agregar valor en forma sustentable a clientes y accionistas, satisfaciendo las necesidades de nuestros consumidores con productos y marcas Coca Cola, generando sinergia a partir de nuestra experiencia y la del sistema Coca Cola, actuando con eficiencia y excelencia, siempre respaldados por las competencias y habilidades de nuestros recursos humanos.

Para cumplir esta misión los pilares fundamentales se centran en potencias a los clientes, agregar valor agregado a los negocios, fortalecer la relación con The Coca cola Company y ejecutando los procesos con estándares de categoría mundial.

Objetivos 2014:

- Lograr como máximo un 3% de retorno de productos a nivel zona centro norte, haciendo eficiente el uso de flota y mejorando el nivel de servicio.

- Lograr productividades de picking mayores a 30 pallet por operario, logrando terminar el proceso de armado antes de las 7:00 AM.

4. De acuerdo a los objetivos planteados anteriormente diseñe un plan para alcanzarlo.

Para cumplir el objetivo 1 es necesario generar un análisis de clientes, para poder establecer frecuencias de atención y ventanas horarias, con esto sabremos cómo y cuándo visitarlos, para ellos también es necesario recopilar información de contacto de clientes, una vez realizado este proceso podremos programar a los clientes de acuerdo a prioridades de entrega, en segundo lugar se debe capacitar a choferes y peonetas de tal forma de especializarlos en rutas determinadas con el propósito que ellos siempre hagan los mismos trayectos evitando confusiones y retardos en las entregas, la última etapa para cumplir este procesos es contratar administradores de flotas los cuales estén dando seguimiento diario a la entrega de los productos, con el propósito de ir auditando las entregar y al dia siguiente entregar un reporte de los principales retornos para poder atacar estos focos y realizar visitas a los cliente para saber porque no recibieron sus productos.

Para cumplir el objetivo 2, deberemos generar una planificación para armar el lay out de productos en bodegas desde los productos de mayor rotación a los de menor rotación y estos clasificarlos en zonas o sectores, de tal forma que en cada zona hayan operarios especializados y que siempre armen las mismas cargas con los mismos productos, provocando que haya un entendimiento y conocimiento mayor de la ubicación de los productos dentro de la bodega, el último paso es entregar al área de programación que productos están en cada zona para que ellos generen los reportes de carga de acuerdo a estos y asi los supervisores puedan entregar los ticket de armado a los operarios y ellos comiencen con el proceso cuanto antes.

Para estos 2 objetivos es fundamental darles seguimiento constante, controlando y aplicando mejoras en caso que sea necesario, ya que es fundamental para los resultados esperados.

5. Analice las áreas funcionales de la empresa según lo especificado en la asignatura, en la empresa elegida.

Función de Marketing: esta es una de las funciones principales de la empresa y en ella se basa la cantidad de clientes fieles que tiene la compañía, en esta función se encuentran todas las estrategia necesarias para crear una relación de fidelidad entre la empresa y los clientes o consumidores, como por ejemplo, publicidad, promoción relaciones públicas, ventas a personales, crear canales de distribución, etc. Para ello el área trabaja fuertemente en estrategias de mercado para evaluar el comportamiento de los clientes y el mercado para así ir elaborando estrategias que capten al público consumidor. Otra herramienta o forma de trabajo realizada por el área de marketing es comparar a las empresas competidoras, evaluando niveles de precios, ofertas del mercado y productos innovativos de la competencia, con esto se pueden planificar estrategias para reversar estos embates y poder competir de la mejor forma vía precio, productos y servicios agregados que puedan

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