RESTAURANT MOVIL

Nombre de negocio:

“Movil”

Justificación del nombre:

“Movil” es una pequeña empresa cuyo nombre proviene de y su razón de ser es la venta de comida sin lugar fijo, un restaurante móvil.

Descripción:

Como se sabe los camiones transformados en cocinas móviles son la nueva tendencia para comer. La calidad, variedad, economía y estilo de estos lugares son el motivo para que propios y turistas lleguen a degustar de la deliciosa comidad ambulante.

Esta nueva alternativa no solo ahorra dinero a los consumidores, sino que da una salida profesional para decenas de cocineros que carecen de dinero para adquirir un local en la ciudad

Pese a que la restauración sea uno de los sectores que mayor demanda genera, hay muchas ideas que implementar, sean tradicionales u innovadoras (o ambas cosas a la vez). El concepto de abrir un restaurante móvil, que permite más flexibilidad a la vez que menos costes, puede convertirse en un negocio rentable.

“Movil” es una emperesa especializada en la brindacion de servicio de comidas al publico en general ofreciendo gran variedad para los distintos gustos y preferencias.

Para tener una mayor oferta de comida cada día, lo ideal es montar un mini restaurante en una furgoneta. El interior del vehículo estaría totalmente equipado con nevera, horno y parillas. El planteamiento sería de comida para llevar para un público más bien profesional. Constara de un vehículo adaptado y que se desplaza de forma muy tranquila entre los distintos lugares de la ciudad. Quizás sea un concepto adaptable en sitios turísticos o mas transcurridos

Un vehículo es mucho más económico que tener que pagar el alquiler de un local, con todos los gastos asociados. Además, es mucho más fácil trasladarse de una zona a otra si no hay una demanda suficiente en la zona inicial.

Misión:

Alcanzar el primer lugar en el mercado de comida preparada, como el mejor lugar para degustar comidas, con un excelente servicio y calidad para lograr la consolidación en la preferencia de nuestros clientes.

Visión:

Posicionarnos en el mercado nacional, estableciendo una cadena exitosa, con un alto reconocimiento por el sabor y calidad de nuestros productos y nuestra cultura de servicio, generando así altos retornos financieros a la inversión de los accionistas.

Valores:

Desarrollar una estructura integral en nuestro personal, actitud de servicio, convivencia y armonía en un ambiente de profesionalismo y entusiasmo en el trabajo.

Aspectos innovadores:

Ofrecemos un ambiente creativo, cómodo y agradable para que nuestros clientes disfruten con familiares y amigos.

Objetivo General:

* Crear una cultura de calidad y de continuidad además de calidez de nuestro servicio.

* Adecuar nuestros productos

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