RESUMEN DE VIDEOS DISEÑO DE MATERIALES EMBALAJE Y ENVASE

RESUMEN DE VIDEOS SEGUNDA UNIDAD.

Video I.

Envases y Embalajes.

La gran difusión alcanzada por el sistema de comercio por autoservicio y la necesidad de mejorar la distribución, la presentación, y la disposición en los estantes de los lineales, han hecho del envasado un importante elemento de decisión en el marketing de un producto.

También en el mercado industrial adquirido relevancia e importancia el empaquetado y el embalaje y es natural que cada dia se le preste mayor atención, independientemente de sus funciones básicas de protección, transporte y almacenaje de los productos.

Envoltorios Envases y Embalajes.

Es difícil encontrar una terminología unificada que designe los diferentes tipos de presentación que el producto requiere en su largo camino desde la fábrica hasta el consumidor final, es evidente que el envoltorio con que compramos el producto será distinto del que reúnen las diferentes unidades colectivas que se venden en la tienda, y a su vez varias de estas unidades se empaquetan juntas para su transporte y distribución.

Existen pues distintos tipos de cajas, cajones bolsas, fundas, cartones, papeles, etc…Genéricamente podemos encontrar tres tipos de elementos externos que por sus funciones contienen a los productos.

Envoltorio.

Es el que envuelve a la unidad de producto de esta manera llega a las manos del comprador que así envuelto se lo llevara hasta su lugar de uso o consumo.

Envase.

Es el que contiene varios productos con su correspondiente envoltorio para su distribución y venta, suele ser la unidad mínima de compra por parte del distribuidor detallista.

Embalaje.

Modulo que agrupa varios envases colectivos para su transporte, almacenaje y distribución a través de los canales mayoristas al contario que en los dos casos anteriores, no tiene ninguna función de presentación, estos tres tipos de elementos contenedores, siempre existen para todos los productos, según su propia naturaleza puede faltar alguno de estos.

Lo primero que observa el consumidor es el envoltorio o envase, esto puede producir la reacción para convertir un comprador potencial en cliente, se denomina efecto presentación y es parte de la evolución del marketing, el contenedor ahora tiene tanta importancia como el contenido.

Funciones del Contenedor.

Protección del Producto.

Reducción de Costos.

Facilidad de Manipulación.

Complemento Publicidad.

Promoción.

Diferenciar el Producto de Otro.

Identidad de la Empresa.

Ahorro de Tiempo.

Ventajas de los lineales o Estantes.

Buena Imagen.

Protección Consumidor.

Informar al Consumidor.

Uso Correcto del Producto.

Usos Secundarios.

Usos Alternativos.

Video II.

Envase y Embalaje de la Mayonesa.

El envase es el material en contacto directo con el producto que lo identifica, lo protege y lo cuantifica y vende.

El Vidrio.

Surge de materias primas que son abundantes en la tierra, el uso de envases de este material data del año 1790, el proceso de fabricación de un envase de vidrio consta de cuatro pasos.

1. La recolección de materias primas.

2. El fundido.

3. El moldeado.

4. Afinación de detalles.

El envasado de Mayonesa se realiza principalmente en frascos de vidrio calizo.

Ventajas.

o Inerte.

o Transparente.

o Inerte.

o Versátil.

o Impermeable.

o Higiénico.

o Resistencia Térmica.

o Procesabilidad Mecánica.

o Gran Anclaje a los Diseños.

o 100% Reciclable.

Desventajas.

o Caro.

o Pesado.

o Voluminoso.

o Frágil.

o Manejo Riesgoso.

Normas que Regulan la Fabricación.

ISO 7346, 7458, 7459, 8106, 8113.

El etiquetado de la Mayonesa se realiza sobre papel adherido al frasco el cual es fácil de remover y permite que se puedan reutilizar los envases.

Se trata de un alimento existen normas que regulan la información contenida en la etiqueta, elaboración, vencimiento, contenido, fabricante, código de barra, nombre del producto entre otras más.

Los cierres más utilizados son las tapas metálicas por su resistencia a los golpes y las plásticas que evitan la oxidación.

En la actualidad existen nuevas tendencias, los productores están emigrando al plástico porque es más barato, ligero, ergonómico,

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