REVOLUCIÓN CERVECERA. CERVEZAS IMPORTADAS Y ARTESANALES MEXICANAS

UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE HIDALGO [pic 1][pic 2]

Instituto de ciencias económico administrativo

LICENCIATURA EN MERCADOTECNIA

SEMESTRE   3° GRUPO “2”

PROYECTO INTEGRADOR

REVOLUCIÓN CERVECERA

PROFESOR: ARELLANO POLO JUAN MANUEL

PRESENTA:

DE LA CRUZ RODRÍGUEZ YUNEISI

LOZANO RAMÍREZ DIANA LADY

MARTÍNEZ ABREU KEVIN VAN

MENDOZA VILLEDA MARISOL

VÁZQUEZ RODRÍGUEZ ITZEL

Contents

INTRODUCCIÓN        3

INTELIGENCIA DE MERCADOS        4

INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA        4

MAGENTA RESTAURANTE BAR        10

CANTINA EL MEXICANO        11

SECTORES PREPONDERANTES        14

ANÁLISIS FODA        15

IDENTIFICACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA PARA LA CUAL SE VA A DESARROLLAR EL SIM        18

ANÁLISIS PEST        20

MACROENTORNO        24

DESARROLLO SUSTENTABLE        34

ENTORNO POLÍTICO        45

Aspectos legales        45

ANÁLISIS PROBLEMA        53

SALUD        55

CONCLUSION        56

BIBLIOGRAFÍA        57

ANEXOS        60

INTRODUCCIÓN

El presente proyecto presenta un SIM de la empresa Revolución cervecera, que tiene su origen en la ciudad de Pachuca Hidalgo, destacando de su competencia por la antigüedad que tiene en la ciudad, que es de 9 años.

El objetivo principal de este proyecto es entregarle a la empresa un sistema donde tenga fácil acceso a sus datos, así como impulsar y dar estrategias para su empresa. No todas las pequeñas empresas cuentan con un SIM, esto beneficiará a Revolución cervecera, ya que conocerá su entorno en muchos sentidos, así como ver la rentabilidad de sus nuevos proyectos en otro estado, una buena toma de decisiones futuras, los dueños de Revolución cervecera tendrán un respaldo y apoyo en el SIM.

El proyecto se divide en varias partes, integrando varios rubros como lo es análisis de decisiones, macroeconomía, aspectos legales, no dejando atrás las estrategias que se pueden implementar para tener un mejor medio ambiente, con desarrollo sustentable, así como nuevos clientes con gustos en lo ecológico; implementación de medidas de salud para tener más conciencia y no hacer abuso de los productos que Revolución Cervecera ofrece, así como saber las consecuencias.

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The present project presents a MIS of the company “Revolución Cervecera”, which was born in the city of Pachuca Hidalgo, highlighting its competition for the antiquity that it has in the city, which is 9 years.

The main objective of this project is to give the company a system where you have easy access to your data, as well as boosting and giving strategies for your company. Not all small companies have a MIS, this will benefit “Revolución Cervecera”, because they will know their environment in many ways, as well as viewing the profitability of their new projects in another state, a good future decision-making, the owners of “Revolución Cervecera”. Will have support in the MIS.

The project is divided into several parts, integrating several items such as decision analysis, macroeconomics, legal aspects, not leaving behind the strategies that can be implemented to have a better environment, with sustainable development, as well as new customers with preferences for ecology; Implementation of health measures to be more aware and not abuse of the products offered by Revolución Cervecera, and to know the consequences of this abuse.

INTELIGENCIA DE MERCADOS

Revolución Cervecera

Hace aproximadamente 9 años se creó Revolución cervecera mediante una tesis profesional, dos universitarios tuvieron la iniciativa de hacerla con el fin de crear estándares de calidad buenos en cuanto a el ámbito de cervecería creando una cerveza artesanal, con el apoyo de conocidos y de amigos día a día va creciendo, la innovación, la cultura que ofrece y las tradiciones. Se ha logrado muchas cosas en este proceso, como asociaciones con “The Beer Company y Calavera Canario, haciendo un lugar agradable y reconocido en Pachuca Hidalgo.

INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA

CARACTERÍSTICAS DE LA EMPRESA

NOMBRE DE LA EMPRESA

REVOLUCIÓN CERVECERA.

CERVEZAS IMPORTADAS Y ARTESANALES MEXICANAS

B) GIRO

1. Servicios

1. Manufactureras

Revolución cervecera produce bienes de consumo final, productos que satisfacen directamente la necesidad del consumidor.

1. Alimentos (pizza, hamburguesa, papas)

1. Comercial

La función principal de Revolución cervecera es la compra y venta de cerveza extranjera y nacional (procesada y artesanal).

2.2. Detallista

        Venta de productos en pequeñas cantidades al consumidor

Organigrama

Tabla 1 Diagrama del Organigrama

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Fuente: Elaboración propia en base a los datos de Revolución Cervecera

Tabla 1.1 Tabla Organizacional de la Revolución Cervecera

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