RIESGOS DE INFRAESTRUCTURA.

RIESGOS DE INFRAESTRUCTURA

Los riesgos de infraestructura y mobiliario en la Pyme analizada (“EL CAFETERO) nos pudimos percatar de que el riesgo hacia la infraestructura es casi nulo ya que se encuentra ubicado en un buen lugar. Las condiciones de la zona geográfica las instalaciones y áreas de trabajo están en buenas condiciones y son adecuadas para las actividades que se realizan dentro de la empresa analizada, solo encontramos un pequeño problema en la cocina, ya que esta es muy pequeña y no caben muchas personas además el trabajo constante con fuego es un riesgo para el recurso humano que esta empleado en esta, también nos dimos cuenta de que el  local no cuenta con la señalización de rutas de evacuación, etc., solo cuentan con un extinguidor contra incendios el cual si cuenta con señalización. En cuanto al mobiliario los únicos riesgos que pueden correr son siniestros naturales como incendios, temblores, o algún huracán en una fase alta.

El Cafetero cuenta con una buena estructura de locación,  aunque los espacio son reducidos la distribución del área de cocina y el área de los comensales está bien distribuida, el techo y los pisos están en buenas condiciones, el piso es antiderrapante para evitar algún resbalón o caída, hay pocas áreas de circulación ya que el espacio es muy pequeño eso sería un riesgo ante algún desastre natural.

Nos dimos a la tarea de identificar los riesgos en cuanto a infraestructura para que la dueña los tome  en cuenta y poder tomar cartas en el asunto, los riesgos son los siguientes:

• Falta de más señalización dentro del espacio
• Superficies de trabajo estrechas
• Falta de pasillos de fluidez

Se recomendó a la dueña del lugar tener sus instalaciones adecuadas y en la mejor condición posible ya que de lo contrario esto puede generar múltiples accidentes tanto con el personal, clientes o infraestructura que pueden generar pérdidas a la Pyme.

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