Reporte graficas, encuestas sobre el servicio

Se realizo una encuesta a 17 personas con el fin de saber que tan aceptable seria nuestro servicio al ofrecerlo a las personas, así como cuales son el tipo de cosas que les gustan mas para poder aplicarlas a nuestro negocio.

La encuesta consto de 10 preguntas, en cada una se dieron varios incisos, de los cuales, las personas tenían que seleccionar el más favorable para ellas, e incluso en algunas podían seleccionar mas de uno, y en dos preguntas la respuesta fue abierta.

A continuación, se muestran los resultados obtenidos en cada una de las preguntas:

Participaron 6 mujeres y 11 hombres de la ESIME, sus edades están entre un rango de 19 a 26 años de edad. 2 hombres de 19 años, 1 de 20, 2 de 21, 3 de 22, 2 de 23 y 1 de 25 años, 2 mujeres de 22, 2 de 23, 1 de 25 y 1 de 26(Grafica 1).

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Grafica 1.

Se obtuvo que en total 7 personas acuden a un bar o restaurante una vez a la semana (una mujer y 6 hombres), 2 personas acuden cada dos semanas(hombres), 6 personas acuden cada mes (4 mujeres y 2 hombres) y dos personas acuden cada 2 meses o más (un hombre y una mujer) ver grafica 2.

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Grafica 2.

11 personas acompañan las bebidas alcohólicas con botanas (2 mujeres), 6 personas con alitas de pollo( 4 mujeres), y dentro de estas personas algunas mencionaron tacos(1), carnes secas(2) y comida norma(1), ver grafica 3.

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Grafica 3.

En bebidas que mas adquieren las personas en los bares son: el whisky que fue mencionado por  8 personas( 3 mujeres), después le sigue la cerveza la cual tuvo la mención  6 personas( entre ellas 2 mujeres), después el  tequila mencionado por  5 personas, después el vodka mencionado por 5 personas( 1 mujer entre ellas), después la margarita que fue mencionada por dos personas(2 mujeres), la paloma por 1 persona, el Martini igual por 1 persona(hombre) y la piña colada igual por una persona(mujer) ver grafica 4.

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Grafica 4

El tipo de entretenimiento que más le gusta a las personas es la música en vivo, teniendo un total de 12 votos( 6 mujeres y a parte  dos seleccionaron esta opción junto con la de karaoke) , de ahí la música en audio 3 y 2 en karaoke, ver grafica 5.

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Grafica 5

Para las personas entrevistadas los elementos que mas influyen en la elección de un restaurante bar son el precio con un total de 17 votos, 9 votos por ubicación (1 mujer), 7 votos por ambiente agradable (1 mujer), y 5 votos por seguridad (4 mujeres) y uno por buena presentación (1 mujer), dejando de lado el tiempo de espera de servicio, ver grafica 6.

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Grafica 6

El estilo musical que mas domino fue el jazz con 11 votos (3 son mujeres), de ahí siguió el regional mexicano con 10 votos, después el rock con 6 votos (3 son de mujeres), la cumbia y la salsa empatando con 3 votos (de mujeres), el pop( una mujer) y grupero banda con dos votos(hombres).

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Respecto a pagar mas por estar en zona VIP, 9 personas dijeron que tal vez pagarían (4 mujeres), solo 5 aseguraron el si (2 son mujeres) y 3 dieron un no definitivo, ver grafica 8.

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Grafica 8

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