Responsabilidad social corporativa

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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR – SEDE AMBATO

CARRERA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TÍTULO DEL TRABAJO: RESUMEN

NOMBRE DEL ESTUDIANTE: PAOLA MALIZA

NIVEL PARALELO: SÉPTIMO SEMESTRE

Fecha de entrega del Trabajo: 8 de Marzo 2021

Contenido

Definición de Calidad        2

Historia de la Calidad        2

Conceptos de la Calidad        3

Principios de la Calidad        4

Definición de Calidad

Según Torre & Lacasa (2012), se puede definir la calidad como como el conjunto de propiedades y características adaptadas para satisfacer las necesidades del cliente. Esto se refiere a la presentación de un mejor servicio brindado para cumplir las expectativas de los clientes, o potenciales consumidores del producto o servicio. Dentro del concepto, se establece rotundamente que esto se logra mediante la reducción de costes, no se trata únicamente de seguir normas si no n este caso de reducir costes aun satisfaciendo las necesidades de los clientes.

Una definición más extensa de la calidad, según su contexto de acuerdo a Coello (2006), se basa en su trascendencia, en el producto, usuario, valor y en su producción. La calidad se le define como la excelencia o superioridad de algún producto o servicio, aplicando esto de acuerdo a su trascendencia, es decir, esto varia ya que cada persona tiene un concepto distinto en cuanto a la calidad de un producto. La calidad basada en el producto se describe como cuando las personas entienden la relación entre la calidad y el precio, por lo general el precio más alto se refiere a un mejor producto. La calidad en cuanto al usuario se refiere a cómo percibe el usuario el producto, es decir, si estuvo satisfecho o se cumplieron sus expectativas y necesidades del mismo. La calidad tomando como referencia el valor se determina la utilidad del producto en relación con el precio, y su función principal. La calidad basada en su producción dice que esto se mide al momento de su realización, si los procesos para obtenerlo cumplen con las normas de calidad establecidas.

Herrera (2010) puntualiza que la calidad es cuando un producto cumple los deseos y necesidades de los consumidores con un menor costo. Su definición de la calidad engloba tres aspectos: las expectativas, el cliente y reducción de costos. En cuanto a las expectativas, estas deberán sobrepasar lo que el cliente esperaba, hasta cierto grado, así logrando la fidelización del cliente y manteniéndolo. El cliente se considera a toda persona que tiene contacto con el producto, estos pueden ser internos y externos; son los que compran el producto, y los que tienen relación con el cómo los proveedores. También aclara que la calidad existe cuando se minimiza la perdida para la empresa, es decir, reducción de costos, a la empresa y el ambiente.

Historia de la Calidad

La calidad ha sido detectada desde tiempos tempranos, como la edad media. Se dice que aquí hubo evidencia de la calidad debido a las normas que en ese entonces aplicaban con los artesanos que vendían comida en mal estado, donde eran castigados (Herrera, 2010). En los años antes de Cristo, existía el Código de Hammurabi, en donde se medía la calidad de la construcción de casas y si no cumplían eran sancionados de acuerdo a este código. Los castigos eran muy fuertes en donde hasta se castigaba con muerte por ciertos comportamientos.

Frederick Taylor comienza a desarrollar varios métodos para medir y aumentar la calidad en producción de los productos alrededor del año 1911, mismo año en el que publico libros acerca del tema (Sanabria Rangel, Romero Camargo, & Flórez Lizcano, 2014). Walter Shewart surge alrededor del año 1931, combinando la calidad y la estadística. Sucede en estos años que personas del ejército de los Estados Unidos aplican sus ideas en la producción de la maquinaria para la misma. En 1947, William Demings fue invitado a Japón por los Censos de Agricultura y Vivienda, y aquí loa japoneses comienzan a considerar sus ideas. Comienza a impartir conferencias sobre la gestión de la calidad en el país, cosa que influye en el país y crean el Premio Anual de Deming otorgándole a las empresas con mayor calidad en producción. Su mayor aporte fueron los 14 puntos de Deming. Joseph Juran surge por el año 1954 en Japón, trayendo consigo la mentalidad que deberían tener los empresarios con el desarrollo de la calidad. Armand Feigenbaum, habiendo publicando su libro acerca del Control de la Calidad Total, en 1956 va a Japón

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