Resumen del proyecto de creación de empresa de exportación de mermelada de Aguaymanto

RESUMEN DEL PROYECTO

Nuestro Proyecto consiste en la creación de una empresa exportadora de mermelada de Aguaymanto. Proponemos la innovación de la mermelada con el sabor de Aguaymanto para distinguir un sabor diferente y único para el paladar de nuestros clientes y hacerlo accesible económicamente a nuestros clientes.

La creación de una empresa dedicada a la producción y exportación de mermeladas a base de frutos orgánicos como el aguaymanto, que iniciara sus operaciones en la ciudad Cajamarca empleando materia prima proveniente de la misma ciudad y los valles andinos, para procesarlos en producto altamente competitivo y de calidad, producto que va dirigido a satisfacer consumidores de productos orgánicos, saludables de fácil uso y con alto valor proteínico, producto que comercializara en la ciudad de Toronto provincia Ontario, Canadá.

La empresa se basa en aprovechar los beneficios de los recursos naturales orgánicos, que son poco industrializados en el país, el público objetivo está compuesto por consumidores de productos orgánicos con insumos naturales que favorecen su salud.

1. OPORTUNIDAD DE NEGOCIO:

En este escenario, la exportación de la mermelada de Aguaymanto constituye una oportunidad para el Perú, debido a que contamos con las condiciones ambientales y climáticas favorables para nuestra agricultura y producción de nuestro insumo principal como lo es el Aguaymanto.

En general, el mercado internacional reconoce la excelencia de un producto en cuanto a la calidad, textura, color y sabor logrando una buena acogida en los más exigentes paladares Canadienses.

1.1. DIRIGIDO A:

Mercado Canadiense, ciudad de Toronto.

1.2. INVERSIÓN:

El proyecto demanda una inversión total de U$S230,296.80

1.3. ANÁLISIS FODA DEL PROYECTO

1.3.1. FORTALEZAS

• Clima apto para los cultivos (luminosidad y horas de calor)

• Contaremos con la maquinaria necesaria para la elaboración y las certificaciones respectivas.

• Moderna infraestructura: nuestra planta contara con todos los requisitos de seguridad tanto para los trabajadores como para la directiva, limpieza ya que trabajamos con productos alimenticios, etc.

• Información técnica del Aguaymanto.

• Altos rendimientos y buena calidad

• Mano de obra disponible y barata

1.3.2. OPORTUNIDADES

• Demanda de aumento del producto.

• Pocos competidores en exportaciones de mermelada de Aguaymanto.

• Fácil acceso a materias primas.

• Revalorización de productos andinos.

• Bajo costo de materia prima.

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