SABEMOS NEGOCIAR Industrias Alimentaria “Huacariz” S.A.C
Enviado por pifalenny • 11 de Julio de 2019 • Ensayo • 4.354 Palabras (18 Páginas) • 242 Visitas
[pic 1]
FACULTAD DE NEGOCIOS [pic 2]
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN
[pic 3]
Autor(es):
BARDALES MANYA, Luis Miguel
CHATILAN QUILICHE, Karina Natali
MONTEZA RIOS, Edinson Harley
VILCA MANTILLA, Ever Leonardo
Curso:
PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
Docente:
CÁRDENAS LEÓN, María Elena
Fecha de Entrega:
29 DE NOVIEMBRE
CAJAMARCA – PERÚ
2016-II
Índice
CAPITULO I 4
I. INTRODUCCIÓN 4
CAPÍTULO II 5
2.1. Situación actual de la empresa 5
2.2. Ubicación de la empresa 5
2.3. MISIÓN 6
2.4. VISIÓN 6
2.5. VALORES 6
2.6. CÓDIGO DE ÉTICA 6
CAPITULO III 7
3.1. ANÁLISIS SITUACIONAL PETSE 7
3.1.1. FUERZAS POLÍTICAS (P) 7
3.1.2. FUERZAS ECONÓMICAS (E) 8
3.1.3. FUERZAS SOCIALES (S) 8
3.1.4. FUERZAS TECNOLÓGICAS (T) 9
3.1.5. FUERZAS ECOLÓGICAS (E) 9
3.2. ANÁLISIS FODA 10
3.3. ANALISIS FUERZAS DE PORTER 10
3.3.1. Poder de negociación de los proveedores. 10
3.3.2. Poder de negociación de los compradores. 11
3.3.3. Desarrollo potencial de productos sustitutos. 11
3.3.4. Ingreso potencial de nuevos competidores. 12
3.3.5. Rivalidad entre empresas 12
3.4. MATRIZ EFE. 13
3.5. MATRIZ EFI 14
3.6. MATRIZ DE COMPETITIVIDAD. 15
3.7. JUSTIFICACIÓN DE PONDERACIONES. 16
CAPITULO IV 17
4.1. OBJETIVOS A LARGO Y CORTO PLAZO. 17
4.2. MATRIZ DOFA. 18
4.3. MATRIZ BOSTON CONSULTING GROUP (BCG) 19
4.4. MATRIZ IE 20
4.5. MATRIZ DE LA GRAN ESTRATEGIA. 21
4.6. MATRIZ DE DECICIÓN. 22
4.7. MATRIZ CUANTITATIVA. 23
4.7.1. PLANES DE ACCIÓN. 24
4.8. BALANCE SCORECARD. 26
4.9. MAPA DEL CUADRO DE MANDO. 27
V. CONCLUSIONES. 28
VI. RECOMENDACIONES. 29
VII. ANEXOS. 30
CAPITULO I
INTRODUCCIÓN
El Planeamiento Estratégico, es el proceso organizacional de desarrollo y análisis de la misión y la visión; de metas y tácticas generales, y de asignación de recursos. Al desarrollar planes estratégicos, los administradores deben adoptar un enfoque que abarque a toda la organización. Su propósito general es enfrentar eficazmente las oportunidades y amenazas del entorno a partir de las fortalezas y debilidades de la organización.
En la actualidad las pequeñas y medianas empresas deben ser cada vez más conscientes de la importancia de realizar estrategias de promoción y comercialización, pues estas ayudan a la organización y desarrollo de enfoques creativos para las ventas y servicio al cliente.
En el presente trabajo de planeamiento estratégico , se realizará un análisis cuidadoso de la empresa de productos lácteos Huacariz , pues se quiere conocer si se debe realizar estrategias comunicativas, ya que en la ciudad de Cajamarca no se ve reflejada dicha estrategia, y como todos sabemos hoy en día es vital para el éxito y posicionamiento de toda empresa.
Por otra parte, se determinara la situación actual de la empresa aplicando herramientas como el FODA, DOFA, MATRIZ EXTERNA E INTERNA, MATRIZ DE COMPETITIVIDAD, MATRIZ DE LA GRAN ESTRATEGIA, entre otros.
Finalmente esto nos permitirá una planificación al futuro en búsqueda de mejorar la competitividad de la empresa para un buen desempeño en el mercado.
CAPÍTULO II
2.1. Situación actual de la empresa
Industrias Alimentaria “Huacariz” S.A.C
Industria Alimentaria Huacaríz S.A.C., es una empresa cajamarquina dedicada a la Elaboración y comercialización de derivados lácteos. Inició sus operaciones en el año 1992, desde entonces y con arduo esfuerzo ha logrado ser reconocido como una de las empresas líder en el sector de Lácteos en el norte del país, ofreciendo una amplia variedad de productos en las siguientes líneas: Quesos frescos, semiduros, duros, pasta hilada y mantecosos; Yogurt frutado, bebible, semidescremado y probiótico; dulces de leche y mantequilla.
...